Моя мама немецкая, и она сделала бы это начинку тушеной мясо зимой. Нам всем это понравилось, поэтому я подумал, что поделюсь!
Ингредиенты
2 столовые ложки универсальной муки
1 фунт бокового стейка, разрезая на 1/2 дюйма кубиков
2 столовые ложки масла или более по мере необходимости
4 морковь, нарезанная
1 лук, нарезанный кубиками
1 сельдерей стебля, тонко нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров
1 стакан сухой чечевицы
4 чашки говяжьего бульона
2 чайные ложки сушено
11 унций детского картофеля с кожей
1 ущипнуть соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Вылейте муку в мелкую миску и стейк из муки. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне и говядине сжигания со всех сторон до подружки, 3-5 минут. Удалите из сковороды и отложите в сторону.
Добавьте морковь, лук, сельдерей и чеснок в сковороду и варите, пока не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте больше масла, если это необходимо.
Добавьте помидоры с соком, чечевицей, говяжьим бульоном, розмарином и подрумянутыми кусочками говядины в сковороду и хорошо перемешайте. Уменьшите огонь, накройте горшок на полпути крышкой и варите на кипку в течение 40 минут.
Добавьте картофель в сковороду. Варить, пока чечевица и картофель не станут мягкими, около 20 минут. Приправить солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 255 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 255 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 675 мг | 29% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 10г | 36% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 9 мг | 43% |
| Кальций 65 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 604 мг | 13% |
Вам может понравиться
Это семейный рецепт, который я получил от своей тети и дяди в Калифорнии. Я не уверен, о чем бабушка мы говорим, но всем это нравится! Мы проводим футбольные воскресенья у нас, и это воскресный...
Отличный салат из пасты, который может на вкус как ваша любимая пицца ... в зависимости от того, что вам нравится! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 16 минут Дополнительное время: 1...
Легкий пушистый кускус с оттенком оливкового масла с жареными овощами. Одетый с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Отличное вегетарианское блюдо. Восторг, лето или зима. Время подготовки: 10...
Этот восхитительный салат из жареной свеклы - это просто правильное сочетание вкусов и текстур, и не раз кто -то говорил мне, что это лучший салат, который они когда -либо имели! Время подготовки...
Этот куриный рецепт Альфредо с баночным соусом - быстрый и легкий ужин для этих напряженных ночей. Для дополнительного вкуса готовьте курицу с лимонным перцем и приправой солью. Время подготовки: 5...