Легкий пушистый кускус с оттенком оливкового масла с жареными овощами. Одетый с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Отличное вегетарианское блюдо. Восторг, лето или зима.
Ингредиенты
1 большой цуккини, густо нарезанный
4 унции пуговиц грибов, расквартированный
1 красный сладкий перец, нарезанный
1 столовая ложка оливкового масла
3 чашки воды
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки оливкового масла
2 чашки кускус
2 столовые ложки бальзамического уксуса
Пошаговый рецепт
Разогрейте свой гриль на высокую температуру, на открытом воздухе или в помещении.
Слегка почистите овощи оливковым маслом и поместите их на гриль. Готовьте, время от времени переворачиваясь, пока не станут нежными.
В то время как овощи на гриле, приносите воду, соль, 1 столовую ложку оливкового масла и кус -кус в большой кастрюле. Как только вода доходит до кипения, снимите кастрюлю с огня и дайте ей стоять 5 минут. Пух с вилкой, когда закончите. Пусть кус -кус остыл до комнатной температуры.
Поместите кус -кус на тарелку и сверху с овощами. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла и бальзамического уксуса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 224 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 224 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 301 мг | 13% |
| Общий углевод 37 г | 13% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 26 мг | 131% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 257 мг | 5% |
Вам может понравиться
Жареные брюссельские ростки отделаны бальзамической и чесночной глазурью и подаются с кусочками бизона с беконом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 50 минут...
Вам действительно понравится этот захватывающий и яркий новый способ использования лосося. Он одетый с легким и летним удовольствием. Я упоминал, что будет бекон? Ах, да. Время подготовки: 20 минут...
Этот цуккини Альфредо отличный! Измельченный цуккини в сливочном соусе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 (12 унций) упаковка...
Этот рецепт был дан мне друг. Это очень хорошо. Украсить сметаной, измельченным сыром чеддер, рубленным перцем халапеньо и свежей кинзой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут...
Хрустящие запеченные куриные ножки, вдохновленные моей дочерью, Айви. Это быстро и легко. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 50 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...