Ужин

Легкая загруженная запекана картофеля

70 минут
10 порций

Утешительная запеченная запеканка с картофелем, загруженная беконом, чеддером и зеленым луком.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
10
Выход:
1 (9x13-дюймовая) запеканка

Ингредиенты

  • 10 золотого картофеля Yukon, очищен и вдвое

  • 6 ломтиков бекон

  • 2 чашки измельченного сыра чеддер, разделенные

  • 1 стакана испаренного молока

  • 1 стакан нарезанного зеленого лука, разделенная

  • чашка сметана

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка смажьте 9x13-дюймовое выпечка.

  2. Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 20 минут. Слейте и верните картофель в кастрюлю, чтобы высохнуть.

  3. Тем временем расположите бекон в большой сковороде и готовьте на среднем огне, время от времени поворачиваясь, пока они не зародится, около 10 минут. Слейте бекон на бумажном полотенце; распаковать и отложить в сторону.

  4. Смешайте 1 1/2 стакана сыра чеддер, испаренное молоко, 1/2 стакана зеленого лука, сметана, 1/2 крошечного бекона, соль и черного перца в кастрюле с картофелем. Пюрель с картофельным пюре до сливочного. Распределите смесь в приготовленное блюдо для выпечки.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут. Посыпать оставшимся сыром чеддер, зеленым луком и беконом. Вернитесь в духовку и продолжайте выпекать, пока сыр не расплавится, еще примерно на 5 минут.

    Шейла Лалонде

Пищевая ценность (на порцию)

279 Калории
14г Жиры
26 г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 279
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 8г 41%
Холестерин 42 мг 14%
Натрий 542 мг 24%
Общее углевод 26 г 10%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 3г
Белок 13г
Витамин С 3 мг 13%
Кальций 251 мг 19%
Железный 1 мг 3%
Калий 176 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кукурузный хлеб запеканка

Эта запеканка из кукурузного хлеба - дешевая и легкая фаворита. Это готовит через час и занимает всего пять минут, плюс дети любят это! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час Общее...

Воздушная фритюрная грудь индейки

Эта грудка с фритюрниной индейки имеет весь аромат жареной индейки, но в гораздо меньше времени, и с гораздо меньшим количеством суеты! Так что, если вы не хотите времени или хлопот полной птицы...

Лосось с дижонным маслом соусом, спаржей и маслом травяного масла

Развлекательные гостей и хотите продемонстрировать свои таланты в качестве шеф -повара? Этот домашний дижонный соус для лосося делает идеальное блюдо! Это светло и разрывается от аромата. Похоже, это...

Бабушка курица и черная фасоль чили

Это рецепт моей бабушки для чили и единственный, что я делаю для своей семьи сейчас, так как мы все так любим его. Этот рецепт великолепен после того, как он сидел в течение ночи в холодильнике...

Гавайский ананасовый курица

Я люблю эту запеченную курицу с ананасом и коричневым сахаром. Соус сладкий и острый! Я подаю его над рисом и сопровождаю его зелеными бобами. Этот рецепт был передан мне от моей свекровь много лет...