Говядина и овощи, выпеченные в вкусном пироге. Отлично подходит для ужина и отличного согрева на следующий день. Другие овощи могут быть связаны, как сельдерей, горох и т. Д.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка масла
лук, мелко нарезанный
2 фунта говяжьей филе, нарезать на кубики
2 гвоздика чеснока, измельченный
3 столовые ложки универсальной муки
чайная ложка земля черного перца
солить по вкусу
1 чашка красного вина
2 чашки говяжьего бульона
2 больших картофеля, очищен и кубик
1 чашка нарезанной моркови
1 (8 унций) банка томатной пасты
1 чайная ложка Вустерширского соуса
2 10-дюймовые корки для пирогов, раскатываемые, чтобы соответствовать 9x13-дюймовому выпечке
2 столовые ложки молока или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Поместите противень на стойку в нижнюю треть духовки. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Нагрейте масло и масло вместе в большой кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук до смягчения, около 10 минут. Добавить говядину; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится со всех сторон, около 5 минут. Добавить чеснок; Готовьте и перемешайте до ароматного, около 1 минуты.
Перемешайте муку, перец и соль в говяжьему смесь; Готовьте и перемешайте, пока говядина не будет покрыта, от 2 до 3 минут. Добавить вино; довести до кипения, уменьшить огонь и варить, от 3 до 5 минут.
Смешайте говяжий бульон, картофель, морковь, томатную пасту и вустерширский соус с говяжьей смесью; довести до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока овощи не станут нежными, от 30 минут до 1 часа. Снимите с огня и охладите.
Выровняйте 9x13-дюймовое выпечка с 1 пирожной корочкой. Ложка говядины и картофеля, начитываемого в корочку; Вершине оставшейся корочкой для пирога, обжигая 2 корочки вместе по краям, используя вилку или пальцы. Смажьте верхнюю корочку с молоком.
Поместите блюдо на противень в духовке и варите, пока корочка не станет золотисто -коричневой, от 40 до 45 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 519 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 46 г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 519 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 34% |
| Насыщенный жир 8г | 38% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрий 527 мг | 23% |
| Общее углевод 46 г | 17% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 20 мг | 100% |
| Кальций 44 мг | 3% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 757 мг | 16% |
Вам может понравиться
(АКА испанская спагетти или лапша паэлья) произносится «Feed-wa». Я слышал об этом варианте паэлья, которая использовала лапшу вместо риса. Я большой поклонник паэлья и хотел попробовать, но не смог...
Вкусные, очень приправленные стейк -самородки, глубокие жареные и подаются с поправкой на ранчо - как в фаст -фудах в Айдахо в 70 -х годах! Я так пропустил это, что продолжал играть с ингредиентами...
Вот блюдо из одного POT, которая сочетает в себе пикантный томатный рис и курицу без кожи без кожи для легкой еды Tex-Mex, которую понравится ваша семья! Плюс, это без глютена! Время подготовки: 10...
Это запеканка из зеленой фасоли для всех, кому нужна нецелевая версия. Это отлично! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Этот корейский рагу из говядины такой нежный, сладкий и пряный. Это определенно блюдо, к которому все будут жаждать. Украсьте это блюдо с нарезанным зеленым луком и дополнительными поджаренными...