Заставьте Чака жареным в духовке с этим легким рецептом для жаркого горшка, который лучше всего пробовал. Подавать с жареными овощами, картофелем, морковью, луком или любимым гарниром. Лучше всего сделать это блюдо на день впереди.
Ингредиенты
2 чайные ложки оливкового масла
4 фунта без костей жаркое
1 лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 лаврового листа
1 чайная ложка соли
чайная ложка свежеприземленного черного перца
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
-
Нагрейте голландскую духовку или тяжелую кастрюлю на среднем огне. Добавьте масло, затем уклейте мясо в центре сковороды в течение 4 минут. Перевернуть мясо щипцами; Окружайте от 3 до 4 минут с каждой стороны. Удалите мясо из кастрюли.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Расположение лука, чеснока и 1 лаврового листа на дне сковороды; Посыпать солью и перцем. Верните мясо на кастрюлю, поместите оставшиеся лавровые лист на вершине мяса и накройте.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Готовьте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. Уменьшите огонь до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов по C) и продолжайте готовить до готовности, около 1 1/2 часа. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в самую толстую часть жаркого, должен читать 145 градусов по Фаренгейту (65 градусов C).
Dotdash Meredith Food Studios
-
Переложите жаркое на блюдо и дайте отдохнуть на 10-15 минут. Ломтик и верх с луком и соусом.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 551 | Калории |
| 42г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 39 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 551 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 42 г | 54% |
| Насыщенный жир 17г | 83% |
| Холестерин 161 мг | 54% |
| Натрий 446 мг | 19% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 39 г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 28 мг | 2% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 644 мг | 14% |
Вам может понравиться
Замечательный рецепт передается для семейных функций. Я делаю это практически для каждого события. Идеально вдоль хлеба и салата. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут Общее...
Очень простой и здоровый чили и кукурузу сальса, идеально подходит для топпинга или погружений. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (15 унций...
Вкусный сэндвич с французским погружением, идеально подходящий для рабочей мамы! Никто, даже не Teetotalers, не смог обнаружить присутствие пива в этом рецепте, но он добавляет прекрасный вкус...
Этот рецепт от моей мамы. Делает очень хрустящий хлеб. Вы можете заменить половину количества муки цельной пшеничной мукой. Порции: 24 Урожай: 2 буханки Ингредиенты 2 чайные ложки активных сухих...
Хип и филе сокса хорошо работает для этого тушеного блюда. Очень простой и быстрый способ починить превосходное блюдо для дегустации! Подавать над рисом. Время подготовки: 10 минут Время...