Ужин

Говяжий строганофф с говяжьим фаршем

30 минут
4 порции

Говяжий фарш делает этот соус Stroganoff быстрой, вкусной комфортной едой, поданной на лапше или пюре.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла

  • 1 стакан нарезанных свежих грибов

  • Чашка нарезанного лука

  • 1 фунт худой говяжий фарш

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • 1 чайная ложка чесночного порошка

  • 1 чайная ложка приправа соль

  • чайная ложка наземной паприки

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 (10,75 унции) может конденсированный сливки грибного супа

  • чашка сметана, или больше по вкусу

  • 1 столовая ложка жидкого дыма или по вкусу (необязательно)

  • 1 столовая ложка вустерширского соуса

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить грибы и лук и жарить, пока лук не станет полупрозрачным, около 5 минут. Добавьте говяжий фарш, варите и перемешайте, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут. Посыпать мукой, чесночным порошком, приправой солью, паприкой и перцем; Перемешайте, пока не смешано.

  2. Добавьте конденсированный суп, сметану, жидкий дым и вустерширский соус. Уменьшите огонь до среднего, варите и перемешайте, пока соус не загустеет, от 5 до 7 минут.

Совет рецепта

Свежий фарш -чеснок можно использовать вместо чесночного порошка, если предпочтительнее.

Пищевая ценность (на порцию)

495 Калории
38 г Жиры
14г Углеводы
24г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 495
Дневная норма
Общий жир 38 г 49%
Насыщенный жир 17г 85%
Холестерин 103 мг 34%
Натрий 892 мг 39%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 3г
Белок 24г
Витамин С 3 мг 15%
Кальций 85 мг 7%
Железный 3 мг 19%
Калий 511 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареные помидоры

Этот рецепт томатов на гриле идеален, легкий и вкусный! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 16 Ингредиенты 8 помидоров, вдвое вдвое 1 столовая...

Мгновенная кастрюля сладкого картофеля

Это более модная запеканка из сладкого картофеля бистро, приготовленную в мгновенном горшке. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 40...

Цуккини макароны

Паста с цуккини в блюдном соусе. Подавать с хрустящим хлебом и охлажденным белым вином, если это необходимо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 8...

Гиннесс солонина говядина

Эта говядина Гиннесса с коричневым сахаром - вкусное угощение на день Святого Патрика. Я обнаружил это во время посещения концерта Irish Rovers. Моя семья и друзья настаивают на том, что это основной...

Чили с квиноа

Мой муж сказал, что это лучший перец чили! Плюс это так легко сделать! Чтобы подать, положите небольшое количество пасты в миску и ложку в чили с квиноа. Добавьте ложку сметаны (веганской или...