Эта говядина Гиннесса с коричневым сахаром - вкусное угощение на день Святого Патрика. Я обнаружил это во время посещения концерта Irish Rovers. Моя семья и друзья настаивают на том, что это основной продукт на собраниях в любое время года. Окрасьте эту солонину медленно в низкой обстановке для восторга таяния во рту. Аромат фантастический!
Ингредиенты
4 фунта солонины говяжья грудинка
1 стакан коричневого сахара
1 (12 жидкая унция) банка или бутылка ирландского толстого пива (например, Гиннес (R))
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C).
Тщательно проположите грудинку, затем высушите бумажными полотенцами и положите на стойку в жаровню или голландскую духовку. Втирайте коричневый сахар по всей грудинке. Вылейте пиво и аккуратно на грудинку до влажного сахара.
-
Выпекать, покрытое, в предварительно разогретой духовке до готовности, около 2 1/2 часа. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр грудинки, должен считывать не менее 190 градусов по Фаренгейту (88 градусов C). Дайте отдохнуть в течение 5 минут перед нарезкой.
Совет рецепта
В течение последнего часа приготовления вы можете добавить овощи в сковороду. Попробуйте клин с капустой или новым картофелем, луком, морковью и т. Д. Вам, возможно, придется добавить немного больше пива с овощами.
Пищевая ценность (на порцию)
| 286 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 286 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 5г | 27% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 1384 мг | 60% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 31 мг | 153% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 355 мг | 8% |
Вам может понравиться
Большие кусочки для выпечки картофеля, которые слегка чистится оливковым маслом, посыпаны миссис Дэш и жареные до совершенства. Вкусная альтернатива вашему простому запеченному картофелю! Отлично...
Быстрая альтернатива пюре с картофелем. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 головная цветная капуста, разрезая на...
Этот удивительный рецепт для мгновенной курицы в горшке делает самую нежную и влажную курицу дома, идеально подходящей для семейного ужина. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 35 минут...
Вот отличная идея для этой оставшейся индейки! Объедините его с несколькими простыми ингредиентами, чтобы сделать сенсационный суп, который невероятно хороший. Это легкий ветерок, но один вкус...
Нарезанные раунды баклажанов дают вам отличную корочку, на которой можно построить пиццу с более низким углеводом. Вы можете добавить любую начинку типа пиццы, которые вам нравятся, просто убедитесь...