Ужин

Гиннесс солонина говядина

175 минут
16 порций

Эта говядина Гиннесса с коричневым сахаром - вкусное угощение на день Святого Патрика. Я обнаружил это во время посещения концерта Irish Rovers. Моя семья и друзья настаивают на том, что это основной продукт на собраниях в любое время года. Окрасьте эту солонину медленно в низкой обстановке для восторга таяния во рту. Аромат фантастический!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
2 часа 30 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
2 часа 55 минут
Порции:
16

Ингредиенты

  • 4 фунта солонины говяжья грудинка

  • 1 стакан коричневого сахара

  • 1 (12 жидкая унция) банка или бутылка ирландского толстого пива (например, Гиннес (R))

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C).

  2. Тщательно проположите грудинку, затем высушите бумажными полотенцами и положите на стойку в жаровню или голландскую духовку. Втирайте коричневый сахар по всей грудинке. Вылейте пиво и аккуратно на грудинку до влажного сахара.

  3. Выпекать, покрытое, в предварительно разогретой духовке до готовности, около 2 1/2 часа. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр грудинки, должен считывать не менее 190 градусов по Фаренгейту (88 градусов C). Дайте отдохнуть в течение 5 минут перед нарезкой.

Совет рецепта

В течение последнего часа приготовления вы можете добавить овощи в сковороду. Попробуйте клин с капустой или новым картофелем, луком, морковью и т. Д. Вам, возможно, придется добавить немного больше пива с овощами.

Пищевая ценность (на порцию)

286 Калории
17г Жиры
14г Углеводы
17г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 286
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 5г 27%
Холестерин 61 мг 20%
Натрий 1384 мг 60%
Общее углевод 14 г 5%
Всего сахара 13 г
Белок 17г
Витамин С 31 мг 153%
Кальций 19 мг 1%
Железное 2 мг 11%
Калий 355 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Суп попкорна (похлебка кукурузы)

Этот попкорн суп будет рецептом, который вы не потеряете. Это так хорошо! Детям понравится идея использовать кукурузу вместо грендов на вершине. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...

Оленина Kabobs со сладким и дымным соусом

Восхитительный, игровой приобретение старого любимого барбекю. Время подготовки: 50 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 35 минут Порции: 8 Урожай...

Японская говяжьем чаша Gyudon

Это в основном обычное японское фаст-фуд, где говядина и карамелизированный лук подаются на короткозернистых риса. Идеально, когда горячая, холодная или комнатная температура. Хорошо для школьных...

Фантастический картофель на гриле

Отличная альтернатива запеченному, пюре или жареному картофелю! Это отличный способ получить свой крахмал и овощи в одном блюде! Это также красочно, что добавляет приятный прикосновение к вашей...

Макароны с креветками для взрыва

Это блюдо из креветочных макаронных изделий необходимо попробовать, если вы любите вкус соуса Bang Bang. Это просто сделать и имеет только правильное количество сладкого и тепла. Подавать с хрустящим...