Этот маринад восхитителен с говядиной, но тоже отлично сочетается со свининой или курицей. Вам нужно будет отрегулировать время приготовления в зависимости от мяса или птицы, которую вы используете для шампуров.
Ингредиенты
чашка соевого соуса
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка кунжутных семян
2 столовые ложки белого сахара
2 зеленый лук, тонко нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чайная ложка молотого имбиря
1 фунт стейк филе, кубик
Пошаговый рецепт
В стакане или пластиковой миске взбейте соевый соус, масло, лимонный сок, семена кунжута, сахар, зеленый лук, чеснок и имбирь.
Наденьте мясо на шампуры. (Если вы используете деревянные шампуры, сначала замочите их 30 минут.) Поместите шампуры в пластиковый или стеклянный контейнер, достаточно большой, чтобы удержать их, и вылейте маринад на мясо, поворачиваясь, чтобы хорошо покрыть. Накрыть и расслабиться как минимум 4 часа.
Разогрейте гриль за высокую температуру и расположите решетку на 5 дюймов от углей.
Смажьте решетку маслом и поместите шашлык на гриле. Гриль в течение 10-15 минут, иногда поворачивая кабобс, чтобы обеспечить даже приготовление пищи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 367 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 367 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 76 мг | 25% |
| Натрий 1866 мг | 81% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 5 мг | 26% |
| Кальций 44 мг | 3% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 472 мг | 10% |
Вам может понравиться
Похваченные тонкие куриные грудки с покрытием хлопья Cheerios и лимонными клиньями. Подавать с фрисами (картофелем фри) или горячим немецким картофельным салатом. Время подготовки: 15 минут Время...
Теплые кукурузные лепешки, наполненные пряными креветками чипотла и украшенные кинзой, луком и лаймом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6...
Юго -западный салат Санта -Фе на фабрике Чизкейк оказался моим абсолютным фаворитом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час 5 минут Общее время: 1 час...
Узнайте, как приготовить Amberjack с этим рецептом. Каждую весну мы ходим в глубоководную рыбалку, когда дети покидают школу на весенние каникулы. У меня есть только несколько способов приготовить...
Очень аутентичный, полностью сделанный с нуля. Богатый сливочный соус дополняется вкусной почерневшей курицей. Отличная еда занимает больше времени, но стоит усилий! Время подготовки: 1 час Время...