Я придумал этот маринад на жавороне, и это оказалось великолепным. Ароматы дополняют и не подавляют естественный вкус говядины.
Ингредиенты
2 (16 унций) стейки из говядины
чашка темного пива
2 столовые ложки соуса терияки
2 столовые ложки коричневого сахара
чайная ложка приправленной соли
чайная ложка черного перца
чайная ложка чесночного порошка
Пошаговый рецепт
Разогрейте гриль за высокую температуру.
Используйте вилку, чтобы протащить отверстия по всей поверхности стейков, и поместите стейки в большую блюдо для выпечки. В миске смешайте пиво, соус терияки и коричневый сахар. Вылейте соус на стейки и дайте сесть около 5 минут. Посыпать 1/2 приправленной соль, перца и чесночного порошка; Отложите на 10 минут. Поверните стейки, посыпать оставшейся приправленной солью, перцем и чесночным порошком и продолжайте мариноваться еще на 10 минут.
Удалите стейки с маринада. Вылейте маринад в небольшую кастрюлю, доведите до кипения и варите несколько минут.
Слегка смазать гриль -решеткой. Стейки для гриля в течение 7 минут на сторону или для желаемого доновости. В течение последних нескольких минут гриля стейки с вареным маринадом для усиления аромата и обеспечения сочной.
Пищевая ценность (на порцию)
| 390 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 390 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 8г | 42% |
| Холестерин 121 мг | 40% |
| Натрий 547 мг | 24% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 38г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 532 мг | 11% |
Вам может понравиться
Очень аутентичный, полностью сделанный с нуля. Богатый сливочный соус дополняется вкусной почерневшей курицей. Отличная еда занимает больше времени, но стоит усилий! Время подготовки: 1 час Время...
Картофель и белый лук жареные с оливковым маслом и порошкообразной смесей ранчо на гриле для идеального гарнира для стейка филе. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время...
Эти бутерброды сделаны из оставшейся свиной вырезки, на которой нравятся соус. Они отлично подходят для маленьких или больших детей в холодный день. Подавать с дополнительным соусом на боку, если это...
Это суп с тайским вдохновением с тофу, грибами, кокосовым молоком и рисовой лапшой. После приготовления супа и лапши не объединяйте их в одном кастрюле, так как лапша поглотит весь бульон. Если у вас...
Острый, пикантный, веганский блюдо с множеством свежих овощей и черноглазого гороха. Так вкусно! Подавать над рисом в качестве блюда или само по себе как в гарнире. Лучше всего наслаждаться большим...