Основное пивное тесто, хорошо для любой белой рыбы.
Ингредиенты
3 яйца
чашка пива
1 чашки молока
4 стакана кондитерской муки
1 столовая ложка выпечки
чайная ложка пищевой соды
2 столовые ложки кукурузного крахмала
солить по вкусу
Земный черный перец по вкусу
116 чайная ложка чесночного порошка
1 фунт филе трески
2 литра растительного масла для жарки
Пошаговый рецепт
В средней миске перемешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и кукурузный крахмал.
В большой миске взбейте яйца и молоко. Смешайте в пиве. Добавьте смесь муки. Приправить солью, черным перцем и чесночным порошком.
В электрической глубокой фритюре или тяжелой кастрюле нагрейте масло до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Покройте рыбу в тесто и погрузитесь в горячее масло. Жарить до золотисто -коричневого цвета, от 4 до 5 минут. Служить.
Примечание редактора
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество может варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и удельного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 772 | Калории |
| 42г | Жиры |
| 75 г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 772 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 42 г | 53% |
| Насыщенный жир 7г | 34% |
| Холестерин 142 мг | 47% |
| Натрий 492 мг | 21% |
| Общее углевод 75 г | 27% |
| Диетическое волокно 11г | 39% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 247 мг | 19% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 824 мг | 18% |
Вам может понравиться
Вкусный задушен буррито. Мои дети любят их. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 фунт говяжий фарш Чашка нарезанного лука 2 столовые...
Этот куриный и колбасовый гумбо сделан из опытного роу, классика из байус Южной Луизианы. Я пересмотрел рецепт после многих, многих испытаний. Подавайте его горячим над приготовленным рисом или с...
Мои мальчики и муж любят этот домашний рецепт чили из говядины с бобами, которые я делаю в медленной плите. Добавьте кукурузные чипсы или сыр чеддер, и это всегда победитель. Время подготовки: 10...
Пицца с грибами с воздушной фритюрникой для двух сделанных в воздушном фритюре. Не стесняйтесь использовать свои любимые начинки для пиццы. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 8 минут...
Однажды я работал в велосипедном посланнике в Сан -Франциско (переключившись на скутер через 2 дня). Деньги не были хорошими, поэтому на обед я получу говядину Пирожки от одного из тех отрывочных...