Феноменальное соус для барбекю больших парней

35 минут
20 порций

Этот острый, сладкий, острый соус барбекю к курице, креветкам и пальцам! Это идеально подходит для летнего гриля или крыльев.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
20
Выход:
20 порций

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки масла

  • 3 столовые ложки измельченного чеснока

  • 1 стакан мелко нарезанный лук

  • чашка соевого соуса

  • 2 столовые ложки вустерширского соуса

  • 3 столовые ложки порошка чили

  • 1 столовая ложка земли черный перец

  • 1 столовая ложка паприка

  • 1 чайная ложка белого перца

  • 1 чайная ложка сухой горчицы

  • чайная ложка молотого имбиря

  • чайная ложка кайенского перец

  • чайная ложка сушеного тимьяна

  • чашка коричневого сахара

  • 2 стакана куриного бульона

  • чашка кетчупа

  • чашка световой патоки

  • Кубок дижонской горчицы

  • 3 столовые ложки жидкого ароматизатора дыма

  • 1 столовая ложка белого уксуса

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло и чеснок в кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук в чеснок, пока не смягчится и не подрумянится, от 10 до 15 минут.

  2. Смешайте соевый соус, вустерширский соус, порошок чили, черный перец, паприку, белый перец, сухой горчица, имбирь, кайенский перец и тимьян; Готовьте и перемешайте, пока не смешано, от 1 до 2 минут. Добавьте коричневый сахар и дайте пузырьку на 1 минуту.

  3. Добавьте куриный бульон, кетчуп, патоку, дижонную горчицу, жидкий дым и уксус; Варить до утолщения, от 5 до 10 минут. Охладитесь и почистите на желаемое мясо.

Пищевая ценность (на порцию)

91 Калории
Жиры
14г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 20
Калории 91
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 5 мг 2%
Натрий 436 мг 19%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 10 г
Белок 1г
Витамин С 3 мг 17%
Кальций 28 мг 2%
Железный 1 мг 5%
Калий 165 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Переемные соленые огурцы

Моя бабушка делала эти соленые огурцы, и они были фаворитом семьи. Жаль, что они должны сидеть в течение 2 недель, прежде чем они будут готовы, потому что, когда она открыла их, они ушли через день! ...

Лобстерская вырезка

Экстравагантная еда одного из лучших кусков говядины, фаршированных сочными хвостами омаров в соусе из чесночного масла. Для лучшего вкуса, постарайтесь не готовить прошлую среднюю доновость. Время...

Веганские и без сои яблочные кексы с корицей

Это вкусно! Это более здоровая альтернатива на завтрак или любую закуску! Отлично подходит для завтрака на ходу или легкого десерта. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут...

Кинза и лаймовое масло

Используйте это слегка острое, ароматизированное масло для мяса на гриле с латинским вкусом. Верхнее мясо сразу с грилем с столовой ложкой или около того. Сделать день использования. Время...

Вкусные булочки сладкого картофеля

Легкий, вкусный, питательный рецепт, который я создал, чтобы подавать за завтраком и помочь использовать 300 фунтов сладкого картофеля, который мой сын растет каждый год. Время подготовки: 15 минут...