Красочный, натуральный салат с использованием черных бобов и терпких яблок. Этот салат может быть подан простым, на ложе из салата или с чипсами из тортильи.
Ингредиенты
1 столовая ложка масла канолы
1 лук, нарезанный кубиками
1 красный сладкий перец, нарезанный
2 чайные ложки наземной тмин
чайная ложка соли
чайная ложка кайенского перец
2 (15 унций) банки с черной фасолью, промытыми и истощенными
2 яблоки бабушки Смита, необработанные, седые и нарезанные
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло канолы в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и красный сладкий перец в горячем масле, пока лук не станет смягченным и не стал прозрачным, около 5 минут; Приправить тмин, соль и кайенский перец. Скрапейте в миску; Добавьте черные бобы, яблоки, лимонный сок и кинзу. Охладите до холода перед подачей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 88 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 88 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 296 мг | 13% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 47 мг | 237% |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 216 мг | 5% |
Вам может понравиться
Вдохновленный невероятно популярным салатом, продаваемым на местном рынке, получившем награду здесь, в Вудстоке, VT. Поскольку они не выдают рецепт, я должен был выяснить его самостоятельно. Но я (и...
Этот восхитительный салат в российском саду является одним из самых популярных и традиционных салатов в России. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Отличный, освежающий обед в жаркий день. Подавать на булочках или на вершине измельченного салата. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время...
Легкий сэндвич с тунцом с хрустящим и поворотом. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2 бутерброды Ингредиенты 1 (5 унций) банка тунца, дренированного 1 столовая ложка...
Этот суп из курицы, картофеля и лука -порея - мой любимый суп. Очень утешительно. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 2 часа 15 минут Общее время: 2 часа 25 минут Порции: 8 Урожай: 8...