Обед

Черная бобы и грецкие гамбургеры

25 минут
6 порций

Сердечные и ореховые, эти бургеры черной фасоли обязательно удовлетворят.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
6
Выход:
6 котлетов

Ингредиенты

  • Кубки грецкие орехи

  • чашка катящегося овес

  • 1 столовая ложка льняных семян

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • 1 чайная ложка паприка

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 ущипнуть наземную корицу

  • 2 (15 унций) банки с черной фасолью, промытыми и истощенными

  • Приготовленный пюре из чашки сладкого картофеля

  • 1 яйцо, избитое

  • чашка рублена лук

  • 1 Fresno Chile Pepper, посеянный и измельченный

  • 1 маленький гриб -кримин, рубленый

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • чайная ложка соевого соуса

  • Чашка растительного масла

Пошаговый рецепт

  1. Обработайте грецкие орехи в кухонном комбайне, пока у вас не будет грубого порошка; Добавьте овес, семена льна, тмин, паприку, соль и молотую корицу и снова обработайте, пока овес не станет грузом в грубый порошок. Поместите черную фасоль и сладкий картофель в миску процессора; обрабатывайте до сглаживания и перенеситесь в миску.

  2. Размешайте яйцо, лук, фресно чили, грибы Крими, чеснок и соевый соус в смесь черной фасоли до плавно интегрированной; Форма в 6 пирожков.

  3. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне до мерцания. Жарить котлеты в масле, пока не станет глубоко коренязычная корочка, около 5 минут на сторону.

Примечание повара:

Для более богатого вкуса приготовьте свои собственные черные бобы, впитывая в соленой воду, а затем готовите в кипящую воду до мягкой, около 80 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

433 Калории
27г Жиры
37г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 433
Дневная норма
Общий жир 27 г 35%
Насыщенный жир 4г 20%
Холестерин 31 мг 10%
Натрий 979 мг 43%
Общий углевод 37 г 13%
Диетическое волокно 13г 46%
Всего сахара 2 г
Белок 13г
Витамин С 10 мг 49%
Кальций 90 мг 7%
Железо 4 мг 23%
Калий 633 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Гранди! Мини -пицца

Настройте индивидуальную пиццу печенья! Эти мини -пиццы готовы через 25 минут благодаря вкусной корочке из охлажденного печенья. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 15 минут Общее...

Русский грибной салат

Традиционный многослойный русский салат из грибов, яйца с вкрутую, маринованные огурцы, лук и майонез. Украсьте нарезанной петрушкой или укропом. Если вы не делаете салат в форме, просто отмените...

Перец хлеб

Этот рецепт был передан мне моей тетя; Раньше мы просили ее сделать это в детстве. Перец незначительна по сравнению с общим вкусом. Смесь с матовым яичным желтком придает хлебу более хрустящий...

Цыпленок Цезарь Питы

Наслаждайтесь нежным, ароматным куриным куриным питаком с домашними гренками. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час Порции: 6...

Свободный панеттоне

Итальянцы любят классический сладкий панеттоне, который мы едим на Рождество, но мы также наслаждаемся панетоне Салато - соленой сэндвич -версией. Этот рецепт рассказывает вам, как приготовить хлеб...