Этот хумус черной фасоли - самый лучший хумус, который я когда -либо имел. Это прекрасно сочетается с поджаренным лаваш -хлебом. Если на вкус он нуждается в небольшом дополнительном ударе, добавьте больше лимонного сока.
Ингредиенты
1 (15 унций) может черная фасоль
1 гвоздичный чеснок
2 столовые ложки лимонного сока, или больше по вкусу
1 1/2 столовые ложки тахини
1/2 чайной ложки наземной тмин или больше по вкусу
1/2 чайной ложки соли, или больше по вкусу
1/8 чайной ложки кайенского перец, или больше по вкусу
1/4 чайной ложки паприки или по мере необходимости
10 греческих оливок
Пошаговый рецепт
Слейте бобы и резервируйте жидкость.
Поместите чеснок в миску кухонного комбайна и пульс до рубки. Добавить черные бобы, 2 столовые ложки фасоли, лимонный сок, тахини, тмин, соль и кайенский перец; обрабатывайте до сглаживания, соскребая по бокам по мере необходимости.
По вкус и добавьте дополнительную жидкость для бобов, лимонный сок, тахини, тмин, соль и кайенский перец по мере необходимости. Перевести в миску и посыпать паприкой. Расставьте греческие оливки сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
| 81 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 81 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 427 мг | 19% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 186 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот соус из Jezebel-прекрасная горячая закуска, которую гости всегда любят, к их удивлению! Это отлично подходит для всех случаев, зимы и лета. Вы можете скорректировать ингредиенты в зависимости от...
Эти листья виноградных листьев (Dolmas) на фаршированных ягненка и риса занимают некоторое время и усилия, чтобы собрать, так что, возможно, сделайте двойную партию. В ресторанах они обычно без мяса...
Аутентичный Chummus очень другой и намного вкуснее, чем его американский коллега. Этот Chummus кремовый и нежный по вкусу, а не подавлен чесноком или толстым и пастообразным. Его едят теплый, свежий...
Это быстрый и простой рецепт. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 4 минуты Общее время: 9 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 чашки универсальной муки 1 чайная ложка земли...
Кто бы мог подумать, что соленые огурцы могут такими хорошими жареными? Сотрудничайте с ними с заправкой для погружения. Ды! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35...