Черный чеснок

30245 минут

Черный чеснок существует уже много, много лет. Это обычный чеснок, который был ферментирован. Это мягкое и соленое, но очень сладкое. Черный чеснок можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах, наполненных многими преимуществами для здоровья, и, как и в сладких, так и в соленых блюдах, и сама по себе это абсолютно вкусно.

Время подготовки:
5 минут
Дополнительное время:
21 день
Общее время:
21 день 5 минут

Ингредиенты

  • 10 гвоздика соло чеснока (чеснок с одним гвоздикой)

Пошаговый рецепт

  1. Поместите рисоварку в свой гараж или на внешнее крыльцо, если это возможно; Чеснок выпустит очень сильный запах, когда он готовит.

  2. Поместите чеснок в рисоварку. Накрыть и варить в теплой настройке в течение 2 недель, не открывая крышку.

  3. Через 2 недели проверьте чеснок. Он должен быть мягким, ферментированным и черным цветом. Если нет, продолжайте готовить в одной и той же обстановке, проверяя еженедельно, на 1-4 недели.

Совет рецепта

Вы можете использовать обычные зубчики чеснока, если не можете найти чеснок с одним гвоздикой.

Пищевая ценность (на порцию)

83 Калории
0 г Жиры
19г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Калории 83
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 10 мг 0%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 1 г
Белок 4г
Витамин С 18 мг 88%
Кальций 101 мг 8%
Железный 1 мг 6%
Калий 225 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Острые маринованные зеленые бобы

Эти резкие, чесночные, маринованные зеленые бобы вкусные на подносе с удовольствием, расположенные рядом с хот -догом или используются в качестве мешалки для кровавой Мэри. Смесь измельченного...

Жареный чеснок с воздухом

Жареный чеснок в воздушном фритюре для легкого способа добавить вкус множеству блюд. После обжарения гвоздики легко выскочили из их бумажных кожух и мягкие, как масло. Попробуйте распространять...

Тофу Рикотта

Эта веганская рикотта является альтернативой тофу, которая заменяет рикотту для лазанья. Никаких молочных продуктов! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 8 Ингредиенты 1 фунт...

Ароматизированные украшения корицы с яблоком

Эти украшения из яблочного пюре корицы предназначены для использования в венках и подарках или повесить на рождественские елки. Если аромат начинает исчезать, бросьте немного коричного масла на...

Сладкая и кисенная маринованная свекла

Эти сладкие и кислые свеклы быстро и легко сделать. Вы захотите перекусить их прямо из банки. Они гораздо более ароматны, чем те мягкие нарезанные свеклы, которые вы видите в ресторанных салатных...