Черный чеснок существует уже много, много лет. Это обычный чеснок, который был ферментирован. Это мягкое и соленое, но очень сладкое. Черный чеснок можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах, наполненных многими преимуществами для здоровья, и, как и в сладких, так и в соленых блюдах, и сама по себе это абсолютно вкусно.
Ингредиенты
10 гвоздика соло чеснока (чеснок с одним гвоздикой)
Пошаговый рецепт
Поместите рисоварку в свой гараж или на внешнее крыльцо, если это возможно; Чеснок выпустит очень сильный запах, когда он готовит.
Поместите чеснок в рисоварку. Накрыть и варить в теплой настройке в течение 2 недель, не открывая крышку.
Через 2 недели проверьте чеснок. Он должен быть мягким, ферментированным и черным цветом. Если нет, продолжайте готовить в одной и той же обстановке, проверяя еженедельно, на 1-4 недели.
Совет рецепта
Вы можете использовать обычные зубчики чеснока, если не можете найти чеснок с одним гвоздикой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 83 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Калории 83 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 10 мг | 0% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 18 мг | 88% |
| Кальций 101 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 225 мг | 5% |
Вам может понравиться
Запеченные кукурузные тортилья являются основным продуктом в мексиканских супах. Вы можете использовать их, чтобы украсить свой любимый суп из тортильи или любой другой мексиканский суп. Время...
Это отлично подходит для создания небольшого количества отличной заправки для любой зелени для салатов, но зелень Mesclun, кажется, идет с этим действительно хорошо. Время подготовки: 10 минут Общее...
Эти Sous Vide Dill Pickles восхитительно хрустят и продлятся как минимум год. Люди всегда спрашивают меня, когда я собираюсь сделать их снова. Я скажу, что этот рецепт делает достаточно, чтобы...
Узнайте, как приготовить сыр моцареллы с нуля, используя этот восхитительный рецепт! Вы можете создать любую форму, которую желаете - попробуйте большие шарики, маленькие шарики или повороты и узлы...
Эти украшения из яблочного пюре корицы предназначены для использования в венках и подарках или повесить на рождественские елки. Если аромат начинает исчезать, бросьте немного коричного масла на...