Черный чеснок

30245 минут

Черный чеснок существует уже много, много лет. Это обычный чеснок, который был ферментирован. Это мягкое и соленое, но очень сладкое. Черный чеснок можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах, наполненных многими преимуществами для здоровья, и, как и в сладких, так и в соленых блюдах, и сама по себе это абсолютно вкусно.

Время подготовки:
5 минут
Дополнительное время:
21 день
Общее время:
21 день 5 минут

Ингредиенты

  • 10 гвоздика соло чеснока (чеснок с одним гвоздикой)

Пошаговый рецепт

  1. Поместите рисоварку в свой гараж или на внешнее крыльцо, если это возможно; Чеснок выпустит очень сильный запах, когда он готовит.

  2. Поместите чеснок в рисоварку. Накрыть и варить в теплой настройке в течение 2 недель, не открывая крышку.

  3. Через 2 недели проверьте чеснок. Он должен быть мягким, ферментированным и черным цветом. Если нет, продолжайте готовить в одной и той же обстановке, проверяя еженедельно, на 1-4 недели.

Совет рецепта

Вы можете использовать обычные зубчики чеснока, если не можете найти чеснок с одним гвоздикой.

Пищевая ценность (на порцию)

83 Калории
0 г Жиры
19г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Калории 83
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 10 мг 0%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 1 г
Белок 4г
Витамин С 18 мг 88%
Кальций 101 мг 8%
Железный 1 мг 6%
Калий 225 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкие 4-ингредиенты с низким содержанием углеводов кето

Эти кето -обертки сделаны из 4 основных ингредиентов и вкусно! Такая быстрая и легкая идея, которую можно добавить к вашей диете с низким содержанием углеводов, без глютена и палео. Время...

Смеси с цельной пшеницей

Это объемный рецепт смеси с цельной пшеницей, который любит моя семья, и его очень легко сделать! Это также делает хорошие вафли. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 18 Урожай: 9...

Закваска стартера

Этот рецепт закваски с дрожжами, водой и мукой легко сделать. После того, как ферментация произошла, оставьте стартер в покрытом стеклянном контейнере в холодильнике до готовности к использованию...

Tempura Batter

Сделайте собственное тесто Tempura. Легкие и восхитительные результаты каждый раз. Использование яичных белков приводит только к свету готового продукта. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10...

Отличная горчица

Эта горчичная сдача отлично сочетается с хот -догами, отрубками или гамбургерами, и на вкус лучше, чем то, что вы покупаете в магазине! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8...