Blackberry Muffins

60 минут
12 порций

Вкусный и достаточно быстрый, чтобы приготовить завтрак!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
1 час
Порции:
12
Выход:
1 дюжина

Ингредиенты

  • 1 стакан молока

  • 1 яйцо

  • 3 столовые ложки масла, растопленное

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 2 чашки универсальной муки

  • 1 стакан с катящимися овес

  • 1 стакан упакованного темно -коричневого сахара

  • 1 чайные ложки разрыхлитель

  • чайная ложка пищевой соды

  • чайная ложка тыквенного пирога

  • чайная ложка соли

  • 1 чашки свежей ежевики

  • чашка турбинадо сырой сахар

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте 12 чашек для кексов, или выровняйте с помощью бумажных кексов. Взбейте молоко, яйцо, масло и ванильный экстракт вместе в миске.

  2. Смешайте муку, овес, коричневый сахар, разрыхлитель, пищевую соду, специю из тыквенного пирога и соль в миске. Сделайте колодец в центре и вылейте яичную смесь. Перемешайте, пока не объединится. Аккуратно сложите в ежевику. Разделите тесто равномерно на чашки для кексов и посыпать сахаром Turbinado.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, около 20 минут. Охладите в кастрюлях 10 минут, прежде чем удалить, чтобы полностью остыть на решетке.

Примечание Кука

Также отличный способ использовать дополнительные ягоды. Просто добавьте то, что у вас есть, вам не нужно ограничивать себя ежевикой. Черника, малина или даже нарезанная клубника работают нормально. Коричневый сахар может быть уменьшен или даже опущен, если вы предпочитаете менее сладкий кекс.

Пищевая ценность (на порцию)

237 Калории
Жиры
45 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 237
Дневная норма
Общий жир 4г 6%
Насыщенный жир 2г 12%
Холестерин 23 мг 8%
Натрий 252 мг 11%
Общее углевод 45 г 17%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 24 г
Белок 5г
Витамин С 4 мг 19%
Кальций 92 мг 7%
Железное 2 мг 9%
Калий 152 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Клюквенная апельсиновая пшеничная булочки

Эти лепешки - вкусная и питательная закуска, которая замечательная, когда тепло с маслом. Они также хороши для замораживания, на еде, и они обязательно порадуют гостей, которые заходят. Вкусный! ...

Ореховые малиновые шоколадные кексы

Эти кексы появились, когда я пытался создать несколько здоровый кекс для моего сына, который использовал ингредиенты, которые у меня были. Я сделал их дважды, и каждый раз, когда они уходили в...

Аквафаба майонез

Этот майонез веганский и быстро и легко подготовить. Это не так густо, но так же вкусно и сливочно. Это также прекрасно работает как база для заправки для салатов. Кто бы мог подумать, что это...

Домашнее растительное молоко

Этот полномочный, несладкий веганский напиток идеально подходит для всех ваших потребностей в выпечке и приготовлении. Он заменяет любое животное молоко, и мякоть тоже может быть использована. Это...

Хрустящая печь жареная тилапия

Эта жареная в духовке Тилапия на вкус так близко к жарке без всего жира и калорий! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Ингредиенты чашка...