Погорайте сочный почеренный лосось с захватывающей смесью специй в стиле Cajun!
Ингредиенты
2 столовые ложки наземной паприки
1 столовая ложка наземного кайенского перца
1 столовая ложка лукового порошка
2 чайные ложки соли
чайная ложка земля белого перца
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка сушеного тимьяна
чайная ложка сухого базилика
чайная ложка сушеного орегано
4 филе лосося, кожа и кости удалены
чашка без соленого масла, растопленное
Пошаговый рецепт
Смешайте паприку, кайенский перец, луковой порошок, соль, белый и черный перец, тимьян, базилик и орегано вместе в маленькой миске.
Смажьте филе лосося с обеих сторон 1/4 стакана масла и равномерно посыпать смесью специй.
-
Нагрейте 2 столовые ложки растопленного масла в большой тяжелой сковороде на сильном огне. Добавьте лосося и варите, пока не почерните, от 2 до 5 минут. Поднимите филе, добавьте оставшееся растопленное масло в сковороду и переверните филе в масло. Готовьте до тех пор, пока другая сторона не станет почерневшей, а рыбацкие хлопья легко с вилкой - от 3 до 5 минут.
*Шерри*
Пищевая ценность (на порцию)
| 511 | Калории |
| 38 г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 37г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 511 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 38 г | 49% |
| Насыщенный жир 17г | 86% |
| Холестерин 166 мг | 55% |
| Натрий 1248 мг | 54% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 37г | |
| Витамин С 4 мг | 20% |
| Кальций 38 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 802 мг | 17% |
Вам может понравиться
Жареная вырезка бизона подается с фруктовой вишней и луковой чатни с запахом бальзамического уксуса в этом элегантном главном блюде. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 1 час 10 минут...
Эта жареная тилапия легко подготовиться к ароматной рыбе, жаренной на гриле на пламя! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 20 минут...
Это блюдо из пасты в мексиканском стиле вкусное и вегетарианское. Супер легко сделать и упаковать ароматом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 8 минут...
Свет и ароматный! Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 половинки без костей, куриные грудки 3 гвоздика измельченного чеснока 3 столовые ложки наземного имбиря 1 столовая ложка оливкового масла 4...
Это так хорошо и легко! Особенно отлично подходит для тех, кто хочет без глютена рецептов, так как картофель занимает место теста для пиццы. Моя семья любит это! Время подготовки: 15 минут Время...