Эти пряные соленые огурцы с хренам подготовит ваши соленые огурцы и плечи над остальными. Вы получите в восторге от этих огурцов. Меня всегда просят сделать больше или принести больше на работу. Это стоит попробовать. Это делает действительно хрустящий, отличный маринован!
Ингредиенты
40 маленьких огурцов
7 стаканов воды
1 чашки белого уксуса
1 чашки белого сахара
1 чайная ложка целых специй
15 веточек укропа, или по мере необходимости
5 столовых ложек маринованного соли
10 гвоздика чеснока, очищен
10 (1/4 дюйма x 3 дюйма) полоски с очищенным корнем хрена
Пошаговый рецепт
Замочите огурцы в ледяной воде, от 2 до 3 часов. Слейте и отложите в сторону.
Стерилизовать пять 1-квартирных банок с крышками и кольца в кипящей воде в большой кастрюле, пока рассол не будет готов.
Смешайте 7 стаканов воды, уксуса, сахара и маринованных специй во втором крупном горшке. Доведите рассол до кипения, иногда помешивая, чтобы растворить сахар.
Поместите в каждую стерилизованную банку: несколько веточек укропа, 1 столовая ложка маринованного соли, 2 зубчика чеснока и 2 полоски хрена.
Обрезать концы с огурцов и разрезать щель в коже каждого из них, чтобы рассол мог впитаться, и любой воздух может выйти. Упаковать огурцы в подготовленные банки. Вылейте кипящий рассол на огурцы в банки, заполняя в пределах 1/2 дюйма от вершины. Вершине с крышками и прикрутите кольца плотно.
Принесите воду в кастрюлю, используемую для стерилизации банок до кипения. Поместите банки в кипящую воду и выключите огонь; Позвольте банкам сидеть, пока вода не станет прохладной. Нажмите на центр каждой крышки пальцем, чтобы убедиться, что крышка не двигается вверх или вниз. Охладите любые распечатанные банки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 23 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 50 | |
| Калории 23 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 14 мг | 1% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 5 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 0% |
| Калий 11 мг | 0% |
Вам может понравиться
Очень шоколадное ароматное печенье с добавленным квиноа и овсяными отруями, чтобы приготовить хорошее печенье для чая или кофе. Держите хранение в запечатанном контейнере. Время подготовки: 20 минут...
Жареная зеленая фасоль-отличная альтернатива картофелю фри быстрого питания, и они тоже лучше для вас! Это 4-ингредиенты гарнира с хрустящими карамелизованными зелеными бобами настолько проще, что вы...
Это традиционное пасхальное угощение абсолютно вкусное и легко сделать! Вкусный поворот на покрытый шоколадом мацу! Вы можете сделать это перед седером и хранить в морозильной камере или использовать...
Эти сахарные орехи пекан - замечательные закуски для любого случая. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 12 Урожай: 1 фунт Ингредиенты пищевой...
Моя бабушка делала этот рецепт годами, и теперь, когда она больше не сможет делать это сама, я взял на себя семейную традицию подготовки этого великого десерта. Надеюсь, вам понравится так же, как и...