Когда дамы местной библиотеки попросили меня прислать им рецепт для кексов, которые я принес во время истории, я понял, что создал что -то особенное. Их понравились как дети, так и взрослые. Восхитительный и полезный, кокос, банан и лен, добавляют немного дополнительного в скучный старый черничный кекс.
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки
2 чашки быстрого приготовления овсяной
1 стакан землепользового семян
1 стакан белого сахара
чашка подслащенного хлопьевного кокоса
2 чайные ложки наземной корицы
2 чайные ложки выпечки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка соли
1 чашки пюре с зрелым банан
1 чашка сметаны
Кубок яблочного соуса
чашка расплавленного масла
2 яйца
1 столовая ложка ванильного экстракта
2 чашки свежих черники
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте 24 чашки для кексов или линии с бумажными кексовыми вкладышами.
Взбить муку, овес, льна, сахар, кокосовый орех, корица, разрыхлитель, пищевая сода и соль в миске.
Взбейте бананы, сметану, яблочное пюре, растопленное масло, яйца и ваниль в большой миске. Размешайте смесь муки в банановую смесь, пока все сухие ингредиенты не увлажнены; Сложите в чернику. Заполните чашки для маффинов 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная возле центра, не выйдет чистой, около 20 минут.
Примечания повара:
Делает 24 больших кекса, чтобы вы могли захотеть сократить рецепт пополам.
Пищевая ценность (на порцию)
| 214 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 214 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 5г | 23% |
| Холестерин 30 мг | 10% |
| Натрий 236 мг | 10% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 58 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 167 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это надежный, новичок на 100% цельнозерновой хлеб с цельной пшеницей, легко изготавливать с миксером, таким как KitchenAid. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное...
Эти фрикадельки выпекаются в сладком соусе для вкусного ночного ужина. Мои дети любят их. Подавать с рисом или картофелем. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55...
Мой муж любит желе-кинмоновое желе, и мы просто не могли найти ничего, что ему понравилось в бакалейщике Big Box, поэтому я придумал это. Я должен сказать, что бонус яблочного соуса - одна из...
Это отличный базовый соус, который можно изменить по своему вкусу. Подавать над рисом, лапшой, овощами или мясом. Наслаждаться! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10...
Эта пушистая, яичная глазурь производится путем сочетания взбитых яичных белков с горячим сахарным сиропом до безе. Хорошо работает практически на любом типе торта. Время подготовки: 15 минут Время...