Сладкая черника и соленая кукуруза - идеальное сочетание в этом легком сковороде, которое идеально подходит для завтрака, обед или ужина.
Ингредиенты
3 столовые ложки растительного масла
1 стакан замороженных сладких кукурузных ядер
1 стакан свежей черники
2 столовые ложки универсальной муки
1 чашка кукурузной муки
1 стакан универсальной муки
чашка белого сахара
2 чайные ложки выпечки
1 чайная ложка соли
1 чашка пахты
чашка несоленого масла, расплавленного и охлажденного
2 больших яиц
Пошаговый рецепт
Вылейте растительное масло в 9-дюймовую чугунную сковороду и поместите сковороду в центр духовки. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
В то время как духовка предварительно нагревает, поместите кукурузу в микроволновую миску. Накрыть и микроволновую печь на высоком уровне в течение 2 1/2 минуты, помешивая на полпути. Поместите кукурузу въектую, чтобы слить лишнюю жидкость, затем перенеситесь в среднюю миску. Добавить чернику и 2 столовые ложки муки и перемешать, чтобы объединить; Отложить в сторону.
Смешайте кукурузную муку, 1 стакан муки, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
Взбейте пахту, растопленное масло и яйца вместе в маленькой миске. Вылейте в смесь кукурузной муки и перемешайте, чтобы объединить. Аккуратно сложите в зарезервированную смесь черничного куска.
Снимите сковороду из духовки и почистите масло на дно и на боковые стороны до покрытия. Вылейте жидкое тесто в горячую сковороду и выровняйте верхним шпателем.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета и зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 25 до 30 минут. Подавать теплым.
Примечание повара:
Вы можете использовать замороженную чернику вместо свежей, если предпочтительнее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 305 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 305 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 8г | 38% |
| Холестерин 63 мг | 21% |
| Натрий 372 мг | 16% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 92 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 133 мг | 3% |
Вам может понравиться
Кремовая цветная капуста и суп чеддера. Вместо цветной капусты вы также можете использовать брокколи, кукурузные ядра или даже тыкву. Порции: 5 Урожай: От 5 до 6 порций Ингредиенты 2 маленькие...
Эта комбинация сушеного манго и засахаренного имбиря настолько хороша, что вы забудете, что это полезно для вас. Кокос, посыпанный сверху, дает дополнительный хруст и прекрасный вид. Время...
Это как есть мини -пирог с орехом пекан. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 24 Урожай: 24 мини -кексы Ингредиенты 1 стакан коричневого сахара...
Домашний кукурузный хлеб с вкусной черникой в нем. Потрясающая комбинация! Вы можете использовать свежую или замороженную чернику. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее...
Отличный рецепт, который вы можете сделать впереди и мариновать на ночь. Если вам нравятся ваши ребра для барбекю на пряной стороне, вам понравятся эти ребра! Отлично с картофельным салатом и...