Есть много свежей черники, чтобы использовать? Сделайте эти великолепные кексы!
Ингредиенты
1 фунт свежей черники
Для кексов:
1 чашки просеяли универсальную муку
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
чашка несоленого масла, смягченное
1 стакан белого сахара
2 яйца
4 столовые ложки всего молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Глазурь из черничного сливочного сыра:
чашка несоленого масла, смягченное
(8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
чайная ложка ванильного экстракта
3 стакана сахарной пудры или более по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выровняйте кастрюлю кекса с 12 бумажными вкладышами.
Поместите чернику в кастрюлю и дайте варить на среднем огне, пока большая часть воды не испарится из фруктов, помешивая каждые несколько минут, всего около 30 минут. Снимите с огня и дайте остыть от 20 до 30 минут. Перевести в блендер или кухонный комбайн и пюре.
Просейте муку, разрыхлитель и соль вместе в миске.
Кремовое масло в миске с миксером электрического подставки и добавьте сахар. Взбить до легкого и пушистого. Добавить яйца по одному, пока полностью не смешано. Соскребайте миску. Смешайте в 6 столовых ложек пюре из черничного, молока и ванильного экстракта. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте на низкой скорости, пока не будет включено. Соскребайте миску и перемешайте на низкой скорости еще на 1 минуту.
Заполните подготовленную кекс -олово равномерно тем, что с помощью мороженого сочините мороженое.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, от 20 до 25 минут. Снимите из духовки и поместите на решетку, чтобы полностью остыть.
Взбейте масло, сливочный сыр и экстракт ванили вместе с электрическим миксером. Добавьте сахарную пудру и перемешайте в 1/4 стакана пюре из черники, 1 столовую ложку за раз, пока глазурь не станет гладкой и распространенной. Морозные охлажденные кексы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 447 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 66 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 447 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 12 г | 61% |
| Холестерин 82 мг | 27% |
| Натрий 107 мг | 5% |
| Общее углевод 66 г | 24% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 51 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 4 мг | 19% |
| Кальций 44 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 75 мг | 2% |
Вам может понравиться
Это домашнее микс печенья для печенья Oatmeal-MM-Chocolate Chip настолько великолепно, что делает друзья и семьи для любого случая! Храните запечатанные банки на срок до 6 месяцев в прохладном, сухом...
Легкие и красочные печенья, которые напоминают витражи. Этот рецепт содержит сырые яйца. Мы рекомендуем беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям и немощным не потреблять сырые яйца. ...
Очень влажная, супер легкая веганская смесь торта, все из ингредиентов, которые у вас есть в шкафу! Для прохладного печенья добавьте коробку с пудингом. Используйте любой вкус пирожного смесь и...
Восхитительные, простые джема сделаны с небольшим количеством миндальной муки для орехового вкуса и деревенской текстуры. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45...
Это печенье Чоу Мейн вкусно. Арахис работает хорошо вместо кешью или пробует комбинацию обоих! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 18 Урожай: 3...