Замечательный поворот на приправе! Мы утроили рецепт, а затем консервировали кетчуп; Наша желаемая последовательность дала пять банок с половиной пинты.
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
маленький лук, нарезанный кубиками
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка тертого корня свежего имбиря
1 чайная ложка соли
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка земли гвоздики
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка кайенского перец
чайная ложка сельдерея
2 чашки черники
чашка с коричневым сахаром
2 столовые ложки бальзамического уксуса
Пошаговый рецепт
Нагрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Обжарить лук, чеснок и имбирь в горячем масле, пока лук не начнет превращаться в полупрозрачный, от 5 до 7 минут.
Встрял соль, корицу, гвоздику, тмин, кайенский перец и семена сельдерея в луковую смесь; Продолжайте готовить, часто перемешивая, пока лук не станет полностью смягчен, еще на 2-3 минуты.
Размешайте чернику и коричневый сахар в луковую смесь. Расчистите ягоды, когда они готовит, пока не станут полностью размягчающимися, около 10 минут.
Смешайте черничную смесь с погружением блендера, пока смесь не станет толстой без больших кусков. Размешайте бальзамический уксус в смесь черники, уменьшите огонь до минимума и варите на кипке до утолщения до вашего вкуса, на 10-15 минут.
Примечания повара:
Алеппо -перец можно использовать вместо Кайенна.
Используйте 1 чайную ложку молотого имбиря вместо свежего при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 23 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 23 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 98 мг | 4% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 5 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 19 мг | 0% |
Вам может понравиться
Это любимая зимняя комфортная еда нашей семьи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 6 столовых ложек масла чашка...
Клубничное желе, приготовленное из порошкообразной смесью напитков. Недорогой и вкусный распространение. Попробуйте использовать различные ароматы фруктов и питья тоже. Порции: 48 Урожай: 6 чашек...
Этот клубничный банановый хлеб отлично подходит для завтрака, закуски на полдень или десерта. Убедитесь, что вы выпекаете его в 9x5-дюймовой сковороде, потому что он поднимается высоко и красиво. ...
Я люблю булочки с корицей, и подумал, что было бы весело добавить тыкву и эгног в рецепт булочки с корицей, который я уже имел в течение осеннего сезона. Время подготовки: 15 минут Время...
Это греческий соус, который отлично подходит для жареной или запеченной курицы или рыбы (особенно лосося). Это просто сделать, и обычно подается с едой, чтобы каждый мог положить столько же...