Копченый патрон жареные с обожженным вариантом.
Ингредиенты
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка земли черный перец
1 столовая ложка чесночного порошка
1 столовая ложка приправа в Монреале Стейк
1 (3 фунта) жаркое или больше по вкусу
Кубок соуса для барбекю
чашка коричневого сахара
Пошаговый рецепт
Разогрейте курильщика до 275 градусов по Фаренгейту (135 градусов C).
Смешайте соль, перец, чесночный порошок и приправу стейка в миске. Равномерно втирайте смесь на жаркое и поместите на противень.
Приготовьте жаркое в курильщике, пока мясо не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C), от 4 до 4 1/2 часа. Оберните жаркое в алюминиевую фольгу и продолжайте курить до тех пор, пока мясо не достигнет внутренней температуры 195 градусов по Фаренгейту (90 градусов C), примерно на 1 час больше.
Удалите жаркое от курильщика и дайте сидеть 20 минут. Оставь курильщика.
Нарежьте мясо на кубики и вернитесь в блюдо для выпечки. Добавьте соус для барбекю и коричневый сахар.
Дым мясо на 1 1/2 до 2 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 209 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 209 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрий 961 мг | 42% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 162 мг | 3% |
Вам может понравиться
Это отличный домашний рецепт бирьяни! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 55 минут Дополнительное время: 9 часов Общее время: 11 часов 10 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций...
Эти пряные запеченные креветки сделаны с идеальной смесью специй! Так легко и быстро сделать! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час...
Этот рецепт соуса из индейки очень прост в составе капель, которые у вас есть после приготовления индейки. Это намного лучше, чем использовать банку или банку. Вы можете настроить вкус, используя...
Я приготовил это блюдо для компании, и каждый раз, когда они просят рецепт! Я надеюсь, что всем понравится так же, как и мы! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50...
Нарезанный нарезанный кубик картофель с луком, чесноком, помидорами и рутабагой в бульоне. Курица, говядина или овощной бульон можно использовать. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20...