Эта спаржа и бок-чой жарчат проста, быстрый и простой! Подавать над рисом или лапшой.
Ингредиенты
Соус:
1 чайная ложка воды или по мере необходимости
1 чайная ложка кукурузного крахмала, или больше по мере необходимости
чашка говяжьего бульона с низким уровнем сидиума
чашка соевого соуса с низким уровнем
2 чайные ложки рисового уксуса
2 чайные ложки винного уксуса
2 чайные ложки красного перца хлопья
1 чайная ложка белого сахара
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чайная ложка молотого имбиря (необязательно)
Жарить в раскаленном масле:
2 столовые ложки растительного масла или по мере необходимости
фунт-спаржа, разрезать на 1-дюймовые кусочки
лук, нарезанный или более
2 гвоздика чеснока, измельченный
4 головы, детка Бок Чой
1 цуккини, нарезанный
4 чайные ложки поджаренных семян кунжута
Пошаговый рецепт
Смешайте воду и кукурузный крахмал вместе в кастрюле с желаемой толщиной. Добавьте говяжий бульон, соевый соус, рисовый уксус, винный уксус, хлопья красного перца, сахар, чеснок и имбирь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и дайте соусу варить до утолщения, пока вы готовите овощи, около 5 минут.
Нагрейте масло в вок или большой сковороде. Добавить спаржу, лук и чеснок; Готовьте до слегка нежного, около 5 минут. Добавить Бок Чой и Цуккини; Готовьте до тех пор, пока еще немного хрустят, еще около 5 минут. Размешайте соус в овощи и верните с кунжутными семенами.
Пищевая ценность (на порцию)
| 198 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 198 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Натрий 1375 мг | 60% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 8г | 27% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 219 мг | 1 094% |
| Кальций 544 мг | 42% |
| Железный 6 мг | 36% |
| Калий 1545 мг | 33% |
Вам может понравиться
Свежие, вкусные продукты, такие как цветная капуста, зеленая фасоль и брюссельская капуста-что может быть более здоровым или удовлетворительным? Вот ароматная смесь запеченных овощей. Будьте добры к...
Этот пикантный суп согреет вас в самый холодный день и поможет вам пропустить простуду головы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6...
В этом подлинном мексиканском рецепте для бобов тамале и маса, и жареные бобы смешаны с домашней сальсой Анчо Чили, добавляя мягкий, дымный вкус к каждому укусу. Время подготовки: 1 час Время...
Цыпленок с тремя чашками требует трех основных ингредиентов в рецепте - соевого соуса, рисового вина и кунжутного масла. Обильное количество тайского базилика, красного чили и свежего имбиря делает...
Я получил этот рецепт от коллеги, чья жена сделала бобы Borracho для работы. Их легко приготовить и отлично подходить в качестве гарнира с барбекю или мексиканской едой. Время подготовки: 15 минут...