Свободная свинина калуа приправлена морской солью и жидким дымом.
Ингредиенты
2 стакана воды
1 чайная ложка жидкого ароматизатора дыма
3 фунта свинины
чашка гавайской морской соли
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Перемешайте воду и жидкий дым вместе в маленькой миске.
Поместите свинину в жаровню с жирной стороной, обращенной вверх. Вылейте жидкую смесь дыма сверху, затем посыпьте солью.
Накрыть и жарить в предварительно разогретой духовке, пока мясо не станет мягким, и его можно легко разорвать вилкой, около 3 часов. Снимите с сковороды и измельчите двумя вилками.
Советы
Любая грубая соль может быть использована вместо гавайской морской соли.
Пищевая ценность (на порцию)
| 214 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 214 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 70 мг | 23% |
| Натрий 2516 мг | 109% |
| Белок 20 г | |
| Кальций 22 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 362 мг | 8% |
Вам может понравиться
Простые и вкусные зеленые бобы. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 фунт свежей зеленой фасоль...
Паста Ригатони без суеты в мгновенном горшке. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Ингредиенты 1 чайная ложка...
В этом рецепте жареных куриных бедер тандури есть только правильная смесь специй. Цыпленка влажная, вкусная и вкусная на вкус или холодно. При использовании бедер с кожей, вы можете положить на...
Этот вкусный чили согреет вас в самые холодные дни! Маленькие дети и мой муж любят это! Попробуйте этот сытный перец чили с сметаной, зеленым луком или сыром. Время подготовки: 20 минут Время...
Мой муж готовит эти гамбургеры на протяжении всего сезона гриля-они невероятно сочные и ароматные. Отлично подается с кукурузой в початках. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 10 минут...