Свободная свинина калуа приправлена морской солью и жидким дымом.
Ингредиенты
2 стакана воды
1 чайная ложка жидкого ароматизатора дыма
3 фунта свинины
чашка гавайской морской соли
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Перемешайте воду и жидкий дым вместе в маленькой миске.
Поместите свинину в жаровню с жирной стороной, обращенной вверх. Вылейте жидкую смесь дыма сверху, затем посыпьте солью.
Накрыть и жарить в предварительно разогретой духовке, пока мясо не станет мягким, и его можно легко разорвать вилкой, около 3 часов. Снимите с сковороды и измельчите двумя вилками.
Советы
Любая грубая соль может быть использована вместо гавайской морской соли.
Пищевая ценность (на порцию)
| 214 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 214 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 70 мг | 23% |
| Натрий 2516 мг | 109% |
| Белок 20 г | |
| Кальций 22 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 362 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это медленная плита барбекю, вытянутая свининой, приготовлена на специях для лучшего вкуса. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 часов 30 минут Дополнительное время: 3 часа Общее...
Я живу на Аляске и у меня 3 сына, которые любят ловить рыбу. Мне пришлось придумать довольно творческие способы приготовления лосося, это, безусловно, моя семья и друзья любимым способом съесть...
Этот лучший рецепт мясного рулета соответствует своему имени и является моим любимым, который я нашел. Попробуйте, и вы увидите. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1...
Гурман от морозильника! Сладкая, кремовая, пряная и мясистая-эта куриная куриная куриная блюда с куриным карри полна вкусного аромата и отлично, когда вы жаждете что-то вроде выпуска, но хотите...
Этот суп из куриного картофеля похож на куриный суп с лапшой, но с картофелем вместо лапши! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 4 Ингредиенты 2...