Ужин

Куриный картофельный суп

55 минут
4 порции

Этот суп из куриного картофеля похож на куриный суп с лапшой, но с картофелем вместо лапши!

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 2 без костей, куриные грудки, нарезанные кубиками

  • 1 ущипная приправленная соль, или по вкусу

  • Земный черный перец по вкусу

  • лук, нарезанный

  • чайная ложка рубленного чеснока

  • 4 чашки куриного бульона

  • 2 стакана воды

  • 2 больших рассеянных картофеля, расквартированный и тонко нарезанный

  • 2 морковь, нарезанная

  • 2 стебли сельдерей, нарезанный

  • 1 ущипнуть кайенский перец, или по вкусу (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Приправить курицу с приправленной солью и перцем, добавьте в кастрюлю и варите, время от времени помешивая, пока в центре не больше не розок, около 5 минут.

  2. Добавьте лук и варите до почти полупрозрачного, около 5 минут. Добавьте чеснок и варите, пока не подрумянитесь, около 2 минут.

  3. Добавьте бульон, воду, картофель, морковь и сельдерей; Готовьте, пока картофель и морковь не станут нежными, от 15 до 20 минут. Попробуйте и отрегулируйте приправу с солью, перцем и кайенной.

Пищевая ценность (на порцию)

309 Калории
Жиры
41г Углеводы
17г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 309
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 1г 7%
Холестерин 35 мг 12%
Натрий 1302 мг 57%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 6 г
Белок 17г
Витамин С 41 мг 207%
Кальций 60 мг 5%
Железное 2 мг 12%
Калий 1065 мг 23%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Конец летнего супа

Наша цель состояла в том, чтобы приготовить чудесный овощный суп, используя полностью натуральные и полезные ингредиенты! Наслаждаться! Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 1 час 15 минут...

Курица "Четтинад" в индийском стиле "

Острый и ароматный индийский куриный блюдо, которое можно подавать с рисом, DHAL или просто съедено самостоятельно! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 15...

Маринованные ананасовые свиные отбивные

Этот рецепт долгое время был фаворитом в семье Ползин и делает отличное летнее угощение на гриле! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время...

Веганский суп с лапшой удона с тофу и овощами

Это пикантный веганский суп с лапшой Udon, тофу и вкусными азиатскими овощами, такими как Bok Choy и Shiitake Grushres. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время...

Запеченные бобы в западном стиле

Мой муж не любит запеченные бобы, но не может насытиться этим. Они загружены разнообразными мясами и получают немного сладости от патоки и коричневого сахара. Если у вас нет медленной плиты, вы...