Ужин

Куриный картофельный суп

55 минут
4 порции

Этот суп из куриного картофеля похож на куриный суп с лапшой, но с картофелем вместо лапши!

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 2 без костей, куриные грудки, нарезанные кубиками

  • 1 ущипная приправленная соль, или по вкусу

  • Земный черный перец по вкусу

  • лук, нарезанный

  • чайная ложка рубленного чеснока

  • 4 чашки куриного бульона

  • 2 стакана воды

  • 2 больших рассеянных картофеля, расквартированный и тонко нарезанный

  • 2 морковь, нарезанная

  • 2 стебли сельдерей, нарезанный

  • 1 ущипнуть кайенский перец, или по вкусу (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Приправить курицу с приправленной солью и перцем, добавьте в кастрюлю и варите, время от времени помешивая, пока в центре не больше не розок, около 5 минут.

  2. Добавьте лук и варите до почти полупрозрачного, около 5 минут. Добавьте чеснок и варите, пока не подрумянитесь, около 2 минут.

  3. Добавьте бульон, воду, картофель, морковь и сельдерей; Готовьте, пока картофель и морковь не станут нежными, от 15 до 20 минут. Попробуйте и отрегулируйте приправу с солью, перцем и кайенной.

Пищевая ценность (на порцию)

309 Калории
Жиры
41г Углеводы
17г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 309
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 1г 7%
Холестерин 35 мг 12%
Натрий 1302 мг 57%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 6 г
Белок 17г
Витамин С 41 мг 207%
Кальций 60 мг 5%
Железное 2 мг 12%
Калий 1065 мг 23%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареный суп из брокколи

Мой сын Джейк сделал этот суп со мной, и он создал свое собственное волшебное прикосновение. Наслаждайтесь этим супом, который является сытным со свежими жареными брокколи и сливочным чесночным...

Салат из огурца, морковки и имбиря

Это простой и быстрый салат для сезона огурца. Это напоминает мне о тех острых овощах, которые они подают во многих японских ресторанах. Трудно победить свежий салат, который имеет такой вкус и...

Говядина тако запекать

Рецепт запеканки с яичной лапшой с приправленным говяжьим фарш, юго -западными овощами, помидорами и сыром. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6...

Сырой салат из капусты с фета, яблоками и орехами ореха

Я никогда не использовал сырую капусту ни для чего, кроме сока, поэтому я был очень рад, что моя первая попытка сделать салат с ним была успешной. Несмотря на то, что я все время вижу вариации этого...

Фрикадельки дикобраза

Эти фрикадельки дикобраза, безусловно, лучшее, что я когда -либо имел. Этот рецепт был отдан моей маме, когда она вышла замуж в 1970 году. Рецепт включает в себя указания для приготовления пищи и...