Ужин

Бок Чой с морковью

25 минут
2 порции

Это полезная, вкусная еда, которую легко приготовить!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка масла

  • 1 маленькая свека, очищенная и тонко нарезанная

  • 3 унции моркови, очищенная и тонко нарезанная

  • 3 унции Daikon Radishes, тонко нарезанный

  • 2 грибы криминовых, тонко нарезанные

  • 3 унции Бок Чой

  • чайная ложка земли кардамон

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в сковороде на средней высокой температуре; Обжарить свеклу, морковь, редис дайкона и грибы до слегка нежного, около 5 минут. Обложка сковорода.

  2. Отрежьте нижнюю половину от Bok Choy и нарезайте. Нарежьте листья Бок Чой в ленты.

  3. Размешайте нарезанный бок чой в смесь свеклы; Готовьте и перемешайте, пока Бок Чой не станет мягким, около 5 минут. Добавить листья кардамона и Бок Чой; Готовьте и перемешайте еще на 1 минуту.

Примечание повара:

Обязательно держите крышку, чтобы жидкость из грибов оставалась.

Чтобы набрать листья бок -чой, положите каждый лист друг на друга, сверните и нарежьте на тонкие полоски.

Пищевая ценность (на порцию)

103 Калории
Жиры
11г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 103
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 15 мг 5%
Натрий 153 мг 7%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 6 г
Белок 3г
Витамин С 34 мг 168%
Кальций 86 мг 7%
Железный 1 мг 6%
Калий 484 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Креольские морепродукты

Это пряный соус, похожий на Etouffee. Добавляя морепродукты, он становится креольским морепродуктами. Из -за приправы, она довольно пряная. Это можно контролировать, отрегулировав количество перца...

Воздушная фритюрная пицца собаки

Идеально хрустящие хот-доги и начинка для пиццы объединены в этом рецепте, дружелюбном для детей. Они сделаны в воздушном фритюре от начала до конца и готовы в кратчайшие сроки. Время подготовки: 10...

Джибарито

Аутентичный пуэрториканский бутерброд, от которого моя семья не может насытиться. Замечательно, потому что нет хлеба !!! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25...

Веганский кацио E Pepe

Адаптированные для растительной диеты, сырой кешью смешиваются с несколькими ингредиентами, чтобы имитировать вечный классический кацио E Pepe от Lazio. Время подготовки: 10 минут Время...

Жареные овощи для толпы

В следующий раз, когда вы захотите приготовить сытную еду для большой толпы, попробуйте этот массивный жареный вегетарианский комбинированный рецепт, включая брюссельские капусты, сладкий перец...