Моя бабушка Олли-Бель сделала лучшую «зелень». Этот рецепт настолько близок к ее, насколько я мог прийти. «Поточный-ликор»-ключ к великой зелени !! Подавать со свежим зеленым луком и черноглазом горохом с рисом.
Ингредиенты
2 фунта зелени для кошачьей
2 фунта свежих ветчин
Фунт соленой свинины
3 кварта куриный бульон
1 стакан нарезанного лука
2 лаврового листа
чайная ложка красного перца хлопья
2 столовые ложки белого сахара
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
2 чайные ложки красного вина уксуса
Пошаговый рецепт
Поместите ветчину, соленую свинину, лук, лавровый лист, хлопья красного перца и сахар в большую кастрюлю с куриным бульсом. Доведите до кипения, уменьшите огонь до кипения и варите 30 минут.
Размешайте зелень в кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения и варите 30 минут или до тех пор, пока зелень не станет мягкой. Приправить с красным винным уксусом и солью и перцем по вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 582 | Калории |
| 48 г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 582 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 48 г | 62% |
| Насыщенный жир 17г | 85% |
| Холестерин 103 мг | 34% |
| Натрий 1657 мг | 72% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 43 мг | 213% |
| Кальций 188 мг | 14% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 580 мг | 12% |
Вам может понравиться
Для этого рецепта тыквы и картофеля мой парень изначально предложил добавить кабану в жареный картофель, чтобы использовать дополнительный сквош. На вкус он действительно хорошо, как гарнир для...
В основном блюдо типа запеканка, которое восхитительно, когда подается прямо из духовки или даже при комнатной температуре. Остатки можно разогреть в микроволновой печи и на следующий день хороши...
Золотая свекла более мягкая по вкусу, а жаркая их выявляет их сладость. Поверьте мне, вы превратите ненавистников свеклы в любителей свеклы, и мой муж подтвердит это! Подавать теплым или холодным в...
Этот рецепт джикамы хрустящий, хрустящий и очень освежающий. Он включает в себя недостаточно используемый овощ, найденный практически в каждом крупном американском продуктовом магазине - я говорю о...
В этом простом и быстром салате. Сладость бананов дополняется запахом йогурта и намеком на горчицу. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2 Урожай: 2 чашки Ингредиенты 1 стакан...