Идеальное блюдо из приготовления, которое подается лучше всего над ризотто пармезана, но также отлично из-за пасты или картофеля! Ягненок или говядина также могут быть заменены и так же вкусно!
Ингредиенты
2 фунта свиного плеча жареные, разрезать на кубики
1 чайная ложка сушено
1 чайная ложка сушеного листья тимьяна
1 чайная ложка земли черный перец
чайная ложка соли
2 столовые ложки оливкового масла
1 лук, нарезанный кубиками
1 морковь, очищенная и нарезанная кубиками
2 гвоздика чеснока, измельченный
чашка сухого красного вина
1 (28 унций) может нарезаться на кубики помидоров
1 стакан куриного бульона
Пошаговый рецепт
Сезонная свинина с розмарином, тимьяном, перцем и солью. Нагрейте масло в большом крупном голландском языке над средним огнем. Святая свинина в горячем масле, пока не подрумянится со всех сторон, около 10 минут.
Размешайте лук и морковь в горшок; Готовьте, пока лук не станет мягким, около 3 минут. Добавьте чеснок и варите до ароматного, около 1 минуты.
Залить в вино; Перемешайте, соскабливая дно горшка, чтобы освободить любые коричневые кусочки снизу. Добавьте помидоры и запасы. Довести до кипения; Готовьте, пока мясо не станет очень нежным, а соус не загустеет, около 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 263 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 263 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрий 560 мг | 24% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 14 мг | 69% |
| Кальций 82 мг | 6% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 516 мг | 11% |
Вам может понравиться
Это лучший рецепт Алексис Оливии! Настоящий итальянец, разделяющий вкусное блюдо из пасты Carbonara с курицей, которое все понравится. Да, немного отколота, но стоит того, если вы можете побаловать...
Это соус из пасты в итальянском стиле с домашними фрикадельками, который медленно готовится на медленном огне для интенсивного томатного вкуса. Легко сделать соус спагетти заранее; Аккуратно...
Этот суп - отличное творение с оставшейся свининой в осеннем сезоне. Это сытно, ароматно и вкусно! Наслаждаться! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 45 минут Общее время: 2 часа 5...
Легко, полезное блюдо, которое само по себе отличное или в сочетании с овощами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 40...
Рецепт говядины моей мамы с пельменными рецептом, который она усовершенствовала за 25 лет. Нежные кусочки говядины в сочетании с сытными овощами в богатом соусе для душевного угощения. И о! Пельмени...