Итальянский соус спагетти с фрикадельками

Ищете ли вы соус для спагетти с фрикадельками для своей следующей ночи спагетти, фрикадельки или любого другого итальянского рецепта, вы только что нашли лучший рецепт в Интернете. Этот простой рецепт показывает вам, как приготовить домашние фрикадельки с вкусным и свежим томатным соусом.

Мы обещаем, что вы никогда больше не вернетесь в купленные в магазине фрикадельки или соус для спагетти! Мы рекомендуем подготовить большой горшок, потому что вы захотите удвоить (или тройной) этот рецепт.

Как сделать соус для спагетти с фрикадельками

Вы найдете полный пошаговый рецепт ниже, но вот что вы можете ожидать от этого простого рецепта:

Сделайте фрикадельки

Смешайте говяжий фарш, хлебные крошки, петрушку, пармезан, черный перец, чесночный порошок и яйцо в миске. Формируйтесь в фрикадельки. Храните, покрытые, в холодильнике до готовности к использованию.

В то время как мы любим этот метод, некоторые рецензенты любят коричневать фрикадельки, прежде чем добавлять их в соус, чтобы зафиксировать вкус.

Сделать соус

В большой кастрюле смешайте чеснок, лук, помидоры, соль, сахар и лавровый лист. Варите эти ингредиенты в течение 90 минут.

Добавьте фрикадельки

Добавьте томатную пасту, базилик, перец и фрикадельки в соус. Варите дополнительные 30 минут (или пока фрикадельки не приготовлены).

Как использовать соус спагетти с фрикадельками

Этот рецепт делает идеальный универсальный соус для любого итальянского блюда. Вы можете подать его на свою любимую макарону для легкого ужина. Или вы можете попробовать один из этих аппетитных рецептов.

Сэндвич с фрикадельком
Фрикаделька субстиканья
Спагетти хлеб

Как хранить соус для спагетти с фрикадельками

Храните этот соус для спагетти с фрикадельками в герметичном контейнере в холодильнике в течение трех -пяти дней.

Можете ли вы заморозить соус спагетти с фрикадельками?

Абсолютно, и это на самом деле отличная идея! Однако вы захотите сначала корировать фрикадельками, прежде чем заморозить их.

Если вы сделаете большую партию соуса, добавьте несколько фрикадельков в сумки для морозильника на молнии и сверху соусом. Забегайте сумки и заморозите их ровно. Соус останется свежим в течение трех месяцев.

Вы также можете заморозить соус и фрикадельки отдельно. Просто разделите соус в пакетики для морозильника на молнии и заморозите их.

Чтобы заморозить фрикадельки, сначала коричнется, затем поместите их на противень. Заморозить противень на несколько часов (или на ночь), пока фрикадельки не станут твердыми. Перевести замороженные фрикадельки в пакет для морозильной камеры на молнии.

Соус и фрикадельки останутся свежими до трех месяцев.

Советы по сообществу и похвала

«Отличный рецепт и всегда хорошо воспринятый семьей! Я быстро обжариваю фрикадельки, достаточно, чтобы получить коричневые, но не приготовленные. Позвольте этому варить часы », - говорит Bighungrybrownbear.

«Мой парень итальянский, и это так же близко к дому, как он когда -либо чувствовал после переезда в Миннесоту, чтобы быть со мной. Он любил этот рецепт, но он настаивал на том, чтобы я испекала фрикадельки, прежде чем добавить их в соус. Я использую это Рецепт не менее 3 раза в месяц », согласно Holliollie83.

"Отличный рецепт. Я сделал это так же, как это было сказано, и он оказался замечательным. Я добавил немного больше сыра пармезан, но помимо того, что он был великолепен само по себе. Я беспокоился о том, чтобы не приготовить фрикадельки, но они отлично готовили в Соус. Я наверняка сделаю это снова. Не нужно покупать готовые фрикадельки, когда они так легко », - восхищает Джеки Эпплгейт.

Редакционные взносы Бейли Финк

Фрикадельки:

• 1 фунт худой говяжий фарш

• 1 стакана свежих хлебных крошек

• 1 столовая ложка сушеной петрушки

• 1 столовая ложка тертого сыра пармезан

• чайная ложка земля черного перца

• чайная ложка чесночного порошка

• 1 яйцо, избитое

Соус:

• Чашка нарезанного лука

• 5 гвоздика чеснока, рубка

• чашка оливкового масла

• 2 (28 унций) банки целых помидоров

• 2 чайные ложки соли

• 1 чайная ложка белого сахара

• 1 лавровый лист

• 1 (6 унций) банка томатной пасты

• чайная ложка сухого базилика

• чайная ложка земля черного перца