Цветная капуста сначала жаряется на сильном огне с коричневым маслом и солью, а затем бросают с сыром Пекорино Романо, красным луком, мятой и лимонным соком.
Ингредиенты
4 столовые ложки. Неполезное масло
1 маленькая цветная цветная капуста, разрезая на цветочки
чайная ложка кошерная соль, а также еще больше вкуса
чашка тонко нарезанный красный лук
чашка мелко тертого сыра Пекорино Романо
10 листьев свежую мяту, разрезать на тонкие полоски
1 столовая ложка лимонного сока
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 500 градусов по Фаренгейту (260 градусов C).
Растопить масло в сковороде на среднем огне, взбивая, чтобы оно не горело, пока он не коричневый и ореховый. Снимите с огня.
Бросьте цветущие цветы с коричневым маслом и солью, пока не смешано. Перевести на противень.
Жарить в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока он не станет нежным, около 15 минут. Удалите и бросьте горячую цветную капусту с красным луком, сыром Пекорино Романо и мятой. Сбрызните лимонным соком и приправьте большим количеством соли по вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 148 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 148 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 17% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрий 351 мг | 15% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 33 мг | 163% |
| Кальций 98 мг | 8% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 215 мг | 5% |
Вам может понравиться
Это мой рецепт соуса Enchilada. Это определенно лучше, чем консервированные вещи, и вы можете использовать его для всего! Я использую его для Enchiladas, мексиканских запеканий и в качестве души для...
Одна вещь, которую я узнал за свои годы, живу в секции Канарси в Бруклине, штат Нью -Йорк, было то, как приготовить хорошую итальянскую еду. Вот рецепт, который я создал после этого блюда в...
Отлично на хрустящем рулете, но их можно подавать над рисом, если предпочтительнее. Добавьте целую ссылку на рулон или вырежьте по диагонали и вытяните ссылки для другой части. Время подготовки: 15...
По сути, это пирог с курицей в сливочном супе с печеньем сверху для корочки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты (12...
Этот рецепт для куриных спагетти делает простую, но вкусную еду! Подавать с салатом и хорошим, хрустящим хлебом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 50...