Ужин

Веганский орех из тыквы и тушены

170 минут
6 порций

Вкусное, питательное рагу, которое порадует веганов, вегетарианцев или мясотеров. Все идет в медленной плите, и у вас будет вкусная еда через 3 часа.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
2 часа 30 минут
Общее время:
2 часа 50 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 чашки очищены и кубики

  • 1 фунт сытной зеленой чечевицы

  • 1 стакан нарезанного лука

  • 1 чашка нарезанной моркови

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 столовая ложка нарезанного свежего шалфея

  • 1 чайная ложка морской соли

  • 1 чайная ложка молотого имбиря

  • 1 чайная ложка чесночного порошка

  • чайная ложка тмин

  • 3 чашки воды

  • 2 чашки овощного бульона

  • чайная ложка молотой корицы

Пошаговый рецепт

  1. Поверните медленную плиту на высоком уровне.

  2. Смешайте ореховую тыкву, чечевицу, лук, морковь, оливковое масло, шалфей, морскую соль, имбирь, чесночный порошок и тмин в медленной плите. Вылейте воду и запасы. Аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить специи и овощи.

  3. Готовьте на высоком уровне, пока овощи не будут готовы, а чечевица не станет мягкой, от 2 1/2 до 3 часов. Подавать теплым.

Легкая очистка

Попробуйте использовать лайнер в вашей медленной плите для облегчения очистки

Пищевая ценность (на порцию)

325 Калории
Жиры
58 г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 325
Дневная норма
Общий жир 4г 6%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 415 мг 18%
Общее углевод 58 г 21%
Диетическое волокно 14г 51%
Всего сахара 5 г
Белок 18г
Витамин С 13 мг 67%
Кальций 80 мг 6%
Железный 9 мг 48%
Калий 951 мг 20%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Капуста блины

Эти капустные блины напоминают латкеса с более интересным вкусом. Они хрустящие снаружи и мягкие и соленые внутри, с шрирача-майо, который объединяет все это. Отличный способ использовать оставшуюся...

Кремовый куриный чили

Наземная курица, жареная фасоль и помидоры с зеленым чили выводят смелые ароматы в этом однопоте, простого в приготовлении чили и риса. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее...

Каджун Дикий Райс

Это блюдо из гурманов дикого риса, вдохновленное Cajun, которое я создал. Это быстро и легко, и может даже быть приготовлено без присмотра в рисоварке! Время подготовки: 10 минут Время...

Цыпленок adobo i

Это вариант рецепта, которую моя мама научила меня после того, как я вышла замуж, и хотела приготовить филиппинскую еду для моего мужа. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее...

Трава потерпела наконечник филе

Это жаркое с филером сильно приправлена ​​домашней травяной пастой, которая порадует всю семью. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час...