Идеальная база для любого количества рецептов. Храните немного в морозильной камере, и у вас есть почти мгновенная еда на руках!
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
2 лука, разрезая на куски
1 сельдерик (корень сельдерея), нарезанный
1 чашка картофельных пилингов
1 чашка нарезанной моркови
1 стакан свежих грибов
1 чашка пилингов из тыквы ореха и мякоть
солить по вкусу
1 квартальная вода
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне. Поместите лук в кастрюлю и варите 20 минут, время от времени помешивая, пока не очень нежнее и золотисто -коричневого цвета.
Смешайте корень сельдерея, кожуру картофеля, морковь, грибы и сквош в горшок. Сезон с солью. Продолжайте готовить 45 минут или пока овощи не станут очень нежными и золотисто -коричневыми.
Вылейте воду в кастрюлю. Довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите 30 минут, иногда помешивая. Процедить твердые вещества, вкус для достаточной соли и вуаля! Ваш запас!
Примечания
Вы можете обжарить несколько лука и чеснока, добавить бульон, пару мешков с замороженным горохом, пара листьев мяты, смешивание, добавить кремо к вашему животу.
Многие типы овощей могут использоваться для подготовки бульона. Вещи, которых следует избегать, это брокколи, цветная капуста, капуста, капуста - вы получаете картину.
Пищевая ценность (на порцию)
| 121 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 121 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 546 мг | 24% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 21 мг | 107% |
| Кальций 94 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 712 мг | 15% |
Вам может понравиться
Дети любят эту курицу Lo Mein, приготовленную из лапши Чоу Мейн, ростки бобов и грибы, брошенные в арахисовом соусе, вдохновленном тайским. Мы всегда получаем восторженные отзывы и запросы на этот...
Влажный хлеб из цуккини с лимоном и фисташкой для уникального вкуса. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа 10 минут Порции: 20...
Этот соус из пасты диаблона острый и острый - мягкий по моим стандартам для специй, но прямо для Нэнси и Куинна. Увенчанный креветками, сыром Пекорино и некоторым петрушкой, это очень приятно. Время...
Острый домашний соус тако. Легко и намного дешевле, чем купленные в магазине. Наша семья любит использовать его в качестве соуса для погружения для картофеля фри, луковых колец, куриных тендеров ...
Эта богатая и сливочная заправка с голубым сыром - смелая точка для простого зеленого салата, и для этого занимает всего несколько секунд! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 16...