Красиво мягко внутри с небольшим хрустом снаружи эти кексы бьют традиционные черничные кексы и имеют дополнительную вкусность банана. Особенно отлично подается тепло и прямо из духовки! Лучше всего есть день или два после того, как они сделаны, хотя они будут хранить в течение 3 дней в герметичном контейнере. Полностью привыкание и очень без лактозы, поэтому их легко переварить!
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки
Чашка самоуничивающейся муки
2 чайные ложки выпечки
2 чайные ложки наземной корицы
чайная ложка соли
чашка коричневого сахара
6 столовых ложек белый сахар
2 больших яиц
2 чайные ложки ванильного экстракта
чашка без лактозы молоко (например, зимил)
Чашка растительного масла
2 больших спелых бананов
1 чашки замороженной черникой
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смажьте 18 чашек для кексов с маслом или линейными чашками с бумажными вкладышами.
Просейте универсальную муку, самоопределяющуюся муку, разрыхлитель, корицу и соль в небольшую миску. Снова просеять смесь муки в большую миску; Добавьте коричневый сахар и белый сахар. Сделайте хорошо в центре смесь муки.
Слегка взбить яйца с ванильным экстрактом в миске. Добавьте молоко и взбейте до тех пор, пока хорошо не смешано. Взбейте в растительное масло в медленном потоке. Mash Bananas хорошо с вилкой; Сложите до тщательного объединения.
Вылейте смесь из яичной бананы в скважину муки смесью в медленном потоке, помешивая, чтобы объединить, используя металлическую ложку. Размешайте смесь до тех пор, пока они просто объединены. Сложите в чернику. Положите тесто в подготовленные чашки для кексов, заполняя каждые 3/4 полной.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока вершины не вернется назад, когда слегка нажимает, а шампур, вставленный в центр, выйдет чисто, около 30 минут. Позвольте кексам стоять в чашках в течение 3-5 минут, прежде чем выключить их на стеллаж, чтобы остыть.
Примечания повара:
Вы также можете использовать маргарин без лактозы (например, Nuttelex (R)), чтобы смазывать олово для кекса.
Яблочный сок или соевое молоко можно заменить на молоко без лактозы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 208 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 208 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрий 245 мг | 11% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 17 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 80 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 117 мг | 2% |
Вам может понравиться
Моя семья не заботится о простом клубничном джеме, но в сочетании с апельсинами оно сожтся в кратчайшие сроки. Поскольку вы используете интерес в этом рецепте, я использую только органические...
Идеальная смесь приправы и специй. Отлично использовать во многих типах курицы, и это также может использоваться на кончиках стейка! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 6 Урожай...
Этот суп из Crockpot Tortilla на вкус лучше, чем все, что вы можете получить в ресторане. Это тоже здорово! Не позволяйте длинному списку ингредиентов обмануть вас. Все, что вы делаете, это бросаете...
Этот суп похож на миноэстрон, но не содержит помидоров. Украсить свежес тертым сыром. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Этот тайский рецепт пасты зеленого карри из центрального Таиланда включает индийские специи с юга и свежие травы с севера. Этот рецепт сделает массовую пасту карри, которая будет храниться в течение...