Нежные кальмарские трубки, наполненные сыром, сыром рикотта и томатной смесью рикотта и высушенными на солнце, а затем обжарены до золотистого цвета в чесночном масле. Немного работа, но по -настоящему потрясающе!
Ингредиенты
1 стакан сыра рикотта
Кубок Маскарпоне сыр
12 сушеных помидоров, нарезанные
чашка сухой панировки
чайная ложка сушеного орегано или по вкусу
1 ущипнуть соль и перец по вкусу
8 крупных кальмаров, очищенных и удаленных щупальц
2 столовые ложки масла
2 гвоздика чеснока, нарезанный
2 столовые ложки кунжута
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). В средней миске смешайте сыр рикотта, сыр маскарпоне, высушенные на солнце, панирующие крошки, орегано, соль и перец, пока не смешались. Отложить в сторону.
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Обрежьте концы тел кальмара, чтобы сделать их ровным размером, и промыть трубки. Выпейте сырную смесь в полости кальмара до полного, и закрепите открытые концы зубочистками. Поместите в кипящую воду и варите 6 минут.
Удалите фаршированные трубки кальмаров из воды и поместите в форму для выпечки. Выпекать в течение 20 минут в предварительно разогретой духовке.
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте семена чеснока и кунжута. Поместите трубки кальмаров в сковороду и жарьте со всех сторон до золотисто -коричневого цвета. Удалите зубочистки перед подачей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 336 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 336 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 259 мг | 86% |
| Натрий 346 мг | 15% |
| Общий углевод 18 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 7 мг | 36% |
| Кальций 139 мг | 11% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 497 мг | 11% |
Вам может понравиться
Одна из вещей, которые мне нравятся в наших поездках в Италию, - это выборки различных предметов, которые родственники моего мужа сохранили в своих садах. Finocchi (Fennel) в Agrodolce...
Нарезанные свидания и шоколадные чипсы добавляют яркую, сладкую ноту к этим быстрым цельнозерновым лепешкам. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 12 минут Общее время: 32 мин Порции: 18...
Этот суп не содержат жира и холестерина и только 5% жира/калорий. Это быстро и легко сделать. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час Порции: 12 Урожай: 12 порций...
Бросьте это вместе перед работой в вашей медленной плите и приходите домой к запахам Дня Благодарения! Это не может быть легче. Просто взбейте несколько гарниров, и вы готовы! Время подготовки: 15...
Это идеальный кекс - действительно вкусный вкус, но не так много сахара. Я также использовал разные фрукты - черника и малина - наши абсолютные фавориты, но клубника, персики или вишни тоже хорошие ...