Этот рецепт от моей прабабушки и очень прост. Он сделан с использованием хлебных крошек, яиц и котлетов из гамбургеров. Лучше всего подавать с жареным картофелем.
![](/img/4374/56306breaded-hamburgersYoly4x3-0331a8254d40459e8a750ea5df080341.jpg)
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш
чайная ложка соли, или по вкусу
чайная ложка земли черный перец или по вкусу
чайная ложка чесночного порошка или по вкусу
2 чайные ложки вустерширского соуса
2 яйца
1 стакан панировочных крошек
чашка растительного масла для жарки
1 маленький лук, нарезанный на кольца
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Взбейте яйца вместе в маленькой миске. Поместите хлебные крошки на тарелку. В средней миске смешайте говяжий фарш, соль, перец, чесночный порошок и вустерширский соус. Формируйте в 4 котлета. Погрузитесь в пирожки в яйцо, затем нажмите на хлебные крошки, чтобы покрыть.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Браун, гамбургеры с панировкой с каждой стороны, около 2 минут на сторону.
Поместите лук, кольца на дно выпечки блюда или кастрюли. Вылейте достаточно воды, чтобы покрыть дно, но не покройте лук. Осторожно поместите гамбургеры на вершину лука в выпечку, не касаясь воды.
Выпекать от 25 до 30 минут в предварительно разогретой духовке, пока гамбургеры не будут хорошо сделаны.
Пищевая ценность (на порцию)
420 | Калории |
19г | Жиры |
32г | Углеводы |
28г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 420 | |
Дневная норма | |
Общий жир 19 г | 25% |
Насыщенный жир 7г | 34% |
Холестерин 162 мг | 54% |
Натрий 571 мг | 25% |
Общий углевод 32 г | 12% |
Диетическое волокно 2г | 8% |
Всего сахара 4г | |
Белок 28г | |
Витамин С 2 мг | 9% |
Кальций 105 мг | 8% |
Железный 5 мг | 26% |
Калий 402 мг | 9% |
Вам может понравиться
![Жареный рис в островном стиле Жареный рис в островном стиле](/img/5782/406386-dc23d08c419546f9966c98004f304a33.jpg)
Этот гавайский жареный рис - моя версия того, что местные жители ели на Гавайях. У каждого на Гавайях есть свою версию жареного риса. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее...
![Жареная цветная капуста Жареная цветная капуста](/img/28785/1654711-c33abffe45354c69bab246bd73dce6dc.jpg)
Приведите некоторый интерес к цветной капусту с помощью этого ароматного гарнира, который, как известно, превращается в цветную капусту в любителей цветной капусты. Особенно хорошо со свининой. ...
![Авиационные фритюрники цуккини Авиационные фритюрники цуккини](/img/3709/8802294-b8270fe41d2d481aabb912d3ffa2ae6f.jpg)
Эти авиационные цуккини -оладьи начинаются со смесь свежих цуккини и общих кладовых. Они панировали и жаждут воздуха для более здоровой версии любимой закуски и гарнира. Время подготовки: 30 минут...
![Соль и специя свиная обертка Соль и специя свиная обертка](/img/9949/Salt-and-Spice-Pork-Wrap-France-C-2000-b44be4fab57d4b69a43fc359489e7a53.jpg)
Сначала этот рецепт очень легко приготовить и готовить довольно быстро. Все, что нужно, это свиная отбивная, немного луковая соль, кайенский перец, тортилья, сыр и оттенка сальсы или гуакамоле. ...
![Лосось копченой фенхеля Лосось копченой фенхеля](/img/33344/1066508-a92510632bc14326a0c2a6c41b6d5ae1.jpg)
Обязательно попробуйте, если у вас есть проблемы с лососью, прилипшим к вашим решеткам. Поскольку рыба никогда не касается гриля здесь, это легко, легко. Только эта функция делает технику стоящей...