Используйте этот рецепт ирландского содового хлеба, когда у вас нет пахты под рукой. Этот традиционный ирландский рецепт, изготовленный с кислым молоком, был передан через нашу семейную линию и непосредственно в наши животы. Это требует очень небольшого замесивания - просто легкий штрих, чтобы сформировать его в круглую буханку.
Ингредиенты
1 стакан молока
2 столовые ложки дистиллированного белого уксуса
2 чашки универсальной муки
1 столовая ложка белого сахара
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Размешайте молоко и уксус вместе в маленькой миске; Дайте стоять, пока не будет вылечено, около 10 минут.
Между тем, предварительно разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Слегка смажьте противень.
Взбейте муку, сахар, пищевую соду и соль вместе в миске; Постепенно добавляйте в кисюе молоко, пока тесто не сойдет вместе. Выверните тесто на хорошо оформленную поверхность; Слегка замесите и сформируйте в раунд.
Переложите тесто на подготовленный противень. Разрежьте «X» в верхнюю часть теста, чтобы выпустить пар и помочь хлебу сохранить его круглую форму во время выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, а нижняя часть буханки не звучит пустоте, когда наступило около 45 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 135 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 135 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 237 мг | 10% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 41 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 79 мг | 2% |
Вам может понравиться
Вкусный и легкий завтрак достаточно простой для напряженных выходных и достаточно приятных для компании. Хрустящая тостада с кроватью с приправленной говядиной и картофельной колыбелью Яйцо для...
Польский сыр Бабка, как моя бабушка, подала каждую Пасху. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 5 часов Общее время: 6 часов 40 минут Порции: 12 Урожай: 1...
Хороший беспорядок без мяса или основной бранч. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 чайная ложка масла 10 яиц 1...
Теплый французский тост с глазурью из сливочного сыра. Это версия с уменьшенной жиром того, что моя сестра подает на завтрак, когда у них есть компания. Это невероятно! Время подготовки: 15 минут...
Овсянный завтрак, который больше похож на кофейный торт. Это легко, и моя семья просто любит это! Это один из наших любимых завтраков. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее...