Эти запеченные фрикадельки являются идеальным дополнением к любому томатному соусу.
Ингредиенты
чашка свежих хлебных крошек
чашка тертый сыр Pecorino Romano
1 большое яйцо
2 больших гвоздичных чеснока, рубленый
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
чайная ложка земля черного перца
1 ущипнуть хлопья красного перца
1 фунт худой говяжий фарш
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Вместить хлебные крошки, сыр романо, яйцо, чеснок, петрушка, черный перец и хлопья красного перца в миске; Бесжно в говядине с руками, пока не объединится. Образуйте смесь в фрикадельки диаметром около 1 1/4 дюйма; Поместите на подготовленный противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут; Поверните фрикадельки и продолжайте выпекать, пока в центре больше не будет розовым, еще примерно на 5 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Пищевая ценность (на порцию)
| 258 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 258 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 103 мг | 34% |
| Натрий 226 мг | 10% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 150 мг | 12% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 195 мг | 4% |
Вам может понравиться
Кремовая и нежная запеканка из сквоша. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (2 фунта) Сквош ореха - очищен, сеян 1...
Эти жареные филе судака просто приправлены, но вкусные вкус. Я получил этот рецепт от парня, которого я ловит на север. Мы называем их «закусками» и обычно есть их вокруг костра. Убедитесь, что ваша...
Удивительный рецепт влажного и сладкого кукурузного хлеба, тоже хорошо работает как кексы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 10 Урожай: 1 буханка...
Этот салат с макаронами всегда получает много комплиментов. Это простой рецепт, и есть приятный вкус, который, кажется, все любят! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут...
Замечательный сытный суп с хрустящим приправленным грифом с растопленным сыром моцареллы. Отлично подходит для холодного осеннего или зимнего дня. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2...