Эти бобы наслаждаются каждый день по всей Британии. Часто они являются частью большого традиционного британского завтрака, но в других случаях просто подавали над кусочком тостов.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
Чашка нарезанного лука
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 столовая ложка патоки
столовая ложка коричневого сахара
2 чайные ложки вустерширского соуса
1 (15,5 унции) Can Cannellini (белые почечные) фасоль, промытые и дренированные
Чашка овощного бульона
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Нарезанная свежая петрушка для гарнира (необязательно)
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите до мягкого и прозрачного, иногда помешивая, около 5 минут. Добавьте чеснок и варите до ароматного, от 30 секунд до 1 минуты.
Смешайте томатную пасту, уксус, патоку, коричневый сахар и вустерширский соус, помешивая до тех пор, пока они не смешаны. Вылейте бобы и бульон и варите, пока бобы не будут покрыты, а соус не начнет уменьшаться, около 15 минут. Бобы все еще должны быть дерзкими, не слишком толстыми. Приправить солью и перцем.
Посыпать петрушкой перед подачей.
Примечание повара:
Рецепт легко может быть удвоен.
Пищевая ценность (на порцию)
| 315 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 51г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 315 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 815 мг | 35% |
| Общее углевод 51 г | 18% |
| Диетическое волокно 10г | 35% |
| Белок 10г | |
| Калий 420 мг | 9% |
Вам может понравиться
Вкусная альтернатива классическим помидорам в итальянском стиле. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 12 рома...
Бульон со вкусом томатного вкуса добавляет отличный вкус к рецепту риса моей бабушки. Каждый раз он выходит красиво и пушисто. Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...
Капущная капуста с азиатским вкусом. Отличное сочетание карри, имбиря и арахиса. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1 капуста с головкой, седла...
Острый салат, отлично сочетается с духовкой кахлуа свиньи. Чем дольше он сидит в холодильнике, тем смелее становится аромат. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 45 минут Общее время: 55...
Я люблю готовить с остатками, и этот рецепт Artichoke и шпинат фаршированные раковины - прекрасный пример того, почему. Есть что -то очень приятное в превращении блюда с уставшими остатками в новое...