Современное вращение старого фаворита, включающего свежие свеклы, морковь. и лук в остром, сладком маринаде. Очень быстро и легко сделать. Свекла пятна! Обязательно носите фартук!
Ингредиенты
6 свекла, стебли удалены
4 большие моркови, разрезайте по диагонали на 1/2-дюймовые срезы
1 большой лук, разрезанный пополам и тонко нарезанный
Перевал:
1 чашки сидра уксус
чашка сахара
2 чайные ложки наземного имбиря
2 чайные ложки апельсиновой цедры
2 чайные ложки высушенные укроп
1 чайная ложка морской соли
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка сухой горчицы
чайная ложка свежеприземленного черного перца
чашка оливкового масла
Пошаговый рецепт
Поместите целую свеклу в кастрюлю и покройте водой. Доведите воду до кипения, покройте кастрюлю, уменьшите огонь до среднего и варите, пока свева не станет мягкой, около 30 минут.
Поместите морковь в микроволновое блюдо и готовите на высоком уровне до твердой, но нежной, около 6 минут. Поместите морковь в ковенту под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления, 3-5 минут. Удалить кожуру и выбросить; Разрежьте свеклу на тонкие ломтики.
Взбейте уксус с сидром, сахар, имбирь, апельсиновую цедру, укроп, морская соль, чесночный порошок, горчицу и черный перец вместе в миске для микроволновой печи, пока сахар и соль не растворяются. Взбейте масло в смеси сидра. Микроволновая заправка на высоком уровне в течение 2 минут; Взбейте снова.
Объединить свеклу, морковь и лук вместе в большом контейнере; Налейте заправку сверху и хорошо перемешайте. Покройте контейнер и поставьте в холодильник не менее 24 часов перед подачей на подачу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 139 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 139 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 271 мг | 12% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 5 мг | 25% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 266 мг | 6% |
Вам может понравиться
Вкусная сладкая и трюка! Идеальная начинка для сэндвича из свинины или в качестве летнего бокового блюда. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее...
Этот рецепт - семейная летняя традиция. Освежающий! Вы также можете добавить лук, если хотите. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 10 минут Порции: 8 Урожай...
Как детям, так и взрослым понравится этот взгляд на гребезную кукурузу. Конечно, стану фаворитом в вашей семейной встрече! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10...
Апельсины с мандарином и вишня мараскино придают этому сливочному салату Watergate взрыв цвета и вкуса, идеально подходящего для праздничного стола. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время...
Замечательный легкий рецепт для жасминового риса и бок -чой. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 столовая ложка...