Завтрак

Заварка брокколи с коркой для картофеля пюре

95 минут
5 порций

Отличный способ использовать брокколи в вкусном пироге с совершенно другой, легкой корочкой.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час 15 минут
Общее время:
1 час 35 минут
Порции:
5
Выход:
От 4 до 6 порций

Ингредиенты

  • 2 больших картофеля, очищенный

  • 2 чашки нарезаны свежие брокколи

  • чашка молока

  • чайная ложка соли

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • лук, нарезанный

  • 1 стакан измельченного сыра чеддера

  • 3 яйца

  • 1 стакан молока

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • чайная ложка наземного мускатного ореха

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Доведите большую кастрюлю с соленой водой до кипения. Добавить картофель и варить до готовности, но все еще твердо, около 15 минут; осушать. Тем временем поместите брокколи в пароход более 1 дюйма кипящей воды и накройте. Готовьте до готовности, но все еще твердо, от 2 до 6 минут. Слейте и отложите в сторону.

  3. Расчистите картофель молоком и солью. Смажьте глубокое 9 -дюймовое пирог с оливковым маслом и нажмите на картофель. Смажьте оставшимся оливковым маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут или до слегка подрумянится.

  4. Расставьте лук, брокколи и сыр в коре картофеля. Взбейте яйца, молоко, соль, перец и мускатный орех. Вылейте брокколи и сыр.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут, пока не будет слегка пыхтеть и не приготовленных повсюду. Дайте остыть в течение 10 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

320 Калории
15г Жиры
34 г Углеводы
15г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 320
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 7г 35%
Холестерин 140 мг 47%
Натрий 575 мг 25%
Общий углевод 34 г 12%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 6 г
Белок 15г
Витамин С 42 мг 210%
Кальций 281 мг 22%
Железное 2 мг 8%
Калий 721 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ветчина и сыр завтрак лепешки

Это отлично подходит для специального бранча или даже быстрого и легкого ужина. Можно использовать другое мясо для завтрака, но гастрономическая ветчина самая легкая, так как она уже полностью...

Пасхальная запеканка

Это блюдо, которое я приготовил для пасхального бранча в церкви, и это был большой удар. Это можно сделать накануне вечером и поместить в холодильник. Вам понадобится блюдо по выпечке 9x13. Время...

Шоколадное вишневое смузи арахисового масла

Увеличьте потребление белка с помощью этого восхитительного смузи. Он содержит 22 г белка на порцию! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 2 чашки Ингредиенты чашка...

Запеченная овсянка от квакера

Запеченная овсянка с карамелизованным коричневым сахарным слоем не становится лучше, чем это-и она кормит толпу. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут...

Классические бельгийские вафли

Если вы думаете, что вафли без молочных продуктов-это мечты, вы будете рады узнать, что ваши мечты сбылись! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1...