Это семейный рецепт, который довольно простой и быстрый. Хорошее блюдо из шведского стола. Для толпы просто увеличивает количество ингредиентов по мере необходимости. Подавать на рулонах или с хрустящим итальянским хлебом.
Ингредиенты
1 Bunch Broccoli Rabe, обрезанный
1 столовая ложка соли
6 столовых ложек Оливковое масло в экстра -девственнице
1 фунт -фенхельские колбасные связи, нарезанные на куски
2 гвоздика чеснока, нарезанный
чашка свежего лимонного сока
Пошаговый рецепт
Поместите брокколи Раби и соль в большую кастрюлю с кипящей водой. Готовьте 12 минут или пока стебли не станут нежными. Слейте, оставляя 1 стакан жидкости.
Нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла в средней кастрюле на среднем огне, и варите колбасу 10 минут или до того, как равномерно подрумянитесь.
Удалите колбасу из кастрюли. Размешайте чеснок в кастрюлю и варите около 30 секунд. Поместите брокколи Рабе и зарезервированную чашку жидкости в кастрюлю и перемешайте в 1/2 лимонного сока. Верните колбасу на кастрюлю и позвольте смесь варить примерно 10 минут. Перед подачей перемешайте оставшееся оливковое масло и лимонный сок.
Пищевая ценность (на порцию)
| 299 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 3г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 299 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрий 1295 мг | 56% |
| Общий углевод 3г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 31 мг | 155% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 156 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот сердечный, восхитительный и простые ньокки Альфредо с колбасой готовится на плите всего за 20 минут. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 8...
Этот копченый Gouda Mac и сыр удивительно с небольшим укусом. Моя семья любит это. Я понял из рецепта, созданного на популярном кулинарном шоу, и адаптировал ее к моим собственным вкусам. Подавать с...
Эти легкие дважды запеченные картошки получают кремовую текстуру от начинкой из насыщенного сливочного сыра. Удвойте рецепт, если у вас есть гости или вы хотите остатки. Время подготовки: 10 минут...
Острый, сладкий и ароматный рывок курица, проста в этом рецепте. Подавать с черными бобами и рисом при желании. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 16 минут Дополнительное время: 2 часа...
Азиатско-вдохновленная паста, приготовленная с ингредиентами, которые у меня почти всегда есть под рукой. Супер-легкий и вкусный рецепт для студентов колледжа. Время подготовки: 15 минут Время...