Жена моего друга познакомила меня с этим рецептом. Я ненавижу брокколи, но любил этот суп. Я ел каждую каплю. Это просто и хорошо!
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 большой лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, очищен и нарезанный
2 (10 унций) упакованные замороженные брокколи, оттаивая
1 картофель, очищен и нарезанный
4 чашки куриного бульона
чайная ложка наземного мускатного ореха
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и обжарить лук и чеснок до готовности. Смешайте брокколи, картофель и куриный бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут, пока овощи не станут нежными.
С помощью ручного миксера или в блендере пюре смесь до гладкого. Вернитесь в кастрюлю и разогреть. Приправить мускатный орех, соль и перец.
Пищевая ценность (на порцию)
| 64 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 64 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 20 мг | 1% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 47 мг | 235% |
| Кальций 50 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 295 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот рецепт делает небольшие хлопья, которые можно добавить в ваш любимый рецепт кекса или хлеба, чтобы получить этот «взрыв корицы», который обычно встречается в смесях маффинов в магазине. Время...
Я разработал этот суп, пытаясь найти остатки ужина на День Благодарения. Это вкусно и превратит остатки ужина в индейке в новое захватывающее блюдо. Вы можете использовать любые оставшиеся овощи или...
Это рецепт моей матери для клюквенного соуса с бурбоном. Каждый год она будет делать это на аукцион. Ее соус обычно продается за 12,00 доллара за банку 8 унций! Острые клюквы, подслащенные сахаром...
Южный комфорт! Порции: 5 Урожай: От 4 до 6 - порции Ингредиенты 4 фунта без костей, куриное мясо без кожи 2 маленькая морковь, нарезанная 3 сладкого картофеля, очищенный и кубик 3 ирландский...
Это невероятно вкусный и быстрый рецепт лосося. Вы можете поиграть с ингредиентами: добавить свежие листья базилика вместо чили или бальзамического вместо лимонного сока. Цельная горчица необходима...