Ужин

Желеванные короткие ребра

145 минут
8 порций

Короткие ребрышки варили, затем жареные и пасти с патокой, горчицей и соусом кетчупа.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
2 часа 15 минут
Общее время:
2 часа 25 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 4 фунта без костей короткие ребра

  • соль и перец для вкуса

  • чашка патоки

  • чашка кетчупа

  • чашка свежего лимонного сока

  • 1 столовая ложка сухой горчицы

  • чайная ложка чили порошка

  • чайная ложка чесночного порошка

Пошаговый рецепт

  1. Обрезать жир от реберного мяса. Посыпать солью и перцем по вкусу. Поместите в голландскую духовку и накройте водой. Варить 2 часа. Осушать.

  2. В небольшой миске смешайте патоку, кетчуп, лимонный сок, сухой горчицу, порошок чили и чесночный порошок. Смешайте тщательно.

  3. Поместите слитое мясо на стойку для бройлеров. Стремиться смеси на ребрах. Жарить на среду в течение 10-15 минут, часто поворачиваясь и намеивать соус.

Пищевая ценность (на порцию)

361 Калории
19г Жиры
16г Углеводы
31г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 361
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 8г 39%
Холестерин 92 мг 31%
Натрий 287 мг 12%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахар 12 г
Белок 31г
Витамин С 7 мг 34%
Кальций 46 мг 4%
Железо 4 мг 23%
Калий 602 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Паста лазанья

Очень вкусно и легко сделать. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты Паунд Пенне Паста фунт худой говяжий фарш 1 (26...

Easy Lobster Risotto

Что -то, что я сделал, это было вдохновлено Марио Батали. Это хорошо сочетается с гарниром вместе с обжаренным лососем. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час 5...

Мексиканская куриная запеканка тако

Это ароматный способ деконструировать ваши тако и облегчить их обслуживание их! Подавайте тако -кастрюлю и заполните их любимыми начинками - измельченным салатом, нарезанными кубиками помидоров...

Фахита Кесадиллы

Я придумал эту ночь, когда не знал, что приготовить. У меня был остаток стейка в холодильнике, поэтому я решил проявить творческий подход. Они вышли замечательно! Измерения - это приближения, поэтому...

Быстрый соус из моллюсков

Делает вкусный соус, который великолепен над спагетти или лингвини. Убедитесь, что у вас есть большой кусок итальянского хлеба, готовый впитать каждую последнюю каплю! Время подготовки: 10 минут...