Коричневый соус.
Ингредиенты
2 столовые ложки без соленого масла
2 столовые ложки универсальной муки
1 (14 унций) может говяжий бульон
2 столовые ложки кетчупа
2 чайные ложки вустерширского соуса
2 чайные ложки дижонской горчицы
чайная ложка луковой порошки
чайная ложка чесночного порошка
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Растопить масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Взбейте муку и перемешайте, пока смесь не станет пастообразной и светло-золотисто-коричневой, около 5 минут. Постепенно взбейте говяжий бульон. Готовьте и перемешайте, пока не останется комочки, около 2 минут. Добавьте кетчуп, вустерширский соус, дижонскую горчицу, лук -порошок, чесночный порошок, соль и черный перец. Готовьте и взбейте, пока соус не загустеет, еще около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 86 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 86 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 537 мг | 23% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 14 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 115 мг | 2% |
Вам может понравиться
Я собрал это вместе, потому что я обнаружил, что использую эти же приправы в повседневной кулинарии, и наконец -то устал добавлять вещи отдельно! Я использую (со столовой ложкой оливкового масла) для...
Свиная корейка в лучшем виде! Этот рецепт - моя личная адаптация от настоящего итальянского шеф -повара. Это может быть легко сделано дома и может стать одним из ваших любимых! Время подготовки: 15...
Эта заправка имеет мягкий малиновый вкус. Я обычно готовлю его с масло канолы. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 12 Урожай: 1 1/2 чашки Ингредиенты Чашка растительного масла...
Этот пряный рецепт Жебанеро был разработан, чтобы использовать щедрость хабанеро, выращенного моим дядей, и данный мне. Я смешал и сопоставлял кусочки из рецептов, найденных в Интернете, чтобы...
Пит -овощный суп может быть впечатляющим, легким и доступным первым курсом для элегантного ужина или даже легкого ужина самостоятельно с салатом и хлебом. Порции: 8 Урожай: От 6 до 7 чашек...