Эти запеканки для завтрака Enchilada наполнены ветчиной, овощами и сыром, выпекаются вместе в сливочном яичном тесте.
Ингредиенты
1 фунт, приготовленная ветчина, нарезанная
чашка нарезанного зеленого лука
чашка нарезанного зеленого сладкого перца
3 стакана измельченного сыра чеддер, разделенный
10 (7-дюймовые) муки лепешки
5 яиц, избитые
2 стакана пол с половиной крема
чашка молока
1 столовая ложка универсальной муки
чайная ложка чесночного порошка
1 приборный соус с острым перцем
Пошаговый рецепт
Поместите ветчину в кухонный комбайн и пульс, пока не станет мелко измельченным. Смешайте ветчину, зеленый лук и зеленый перец. Ложка 1/3 стакана смеси ветчины и 3 столовые ложки измельченного сыра на каждую тортилью, затем сверните. Осторожно поместите заполненные лепешки, на стороне шва вниз, в смазанном смазанном 9х13-дюймовом выпечке.
В средней миске смешайте яйца, сливки и молоко, муку, чесночный порошок и соус с острым перцем. Вылейте яичную смесь на лепешки. Накрыть и поставьте в холодильник от 8 часов до ночи.
На следующее утро разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
-
Выпекать, открытый, в предварительно разогретой духовке в течение 50-60 минут или до установки. Посыпьте запеканку оставшимся 1 стаканом измельченного сыра. Выпекать еще около 3 минут, или пока сыр не тает. Дайте стоять как минимум за 10 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 511 | Калории |
| 31г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 511 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 31 г | 40% |
| Насыщенный жир 15 г | 77% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрий 1104 мг | 48% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 26 мг | 131% |
| Кальций 351 мг | 27% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 390 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот пирог без сливок состоит из бекона, яиц и сыра - все это смешано в пироге! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог...
Это очень хороший, легкий текстурированный многогранный хлеб, который использует много разных зерен и семян и очень легко сделать, если у вас есть кухонный комбайн. Я использовал свой ниндзя с...
Легкий рецепт завтрака из измельченного хэш -коричневого картофеля, яичных изгородок, колбасы, красного сладкого перца и сыра чеддер, запеченных вместе. Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час...
Пары пшеницы зародышевой и цельной пшеничной муки для здорового, полезного завтрака. Если вы используете тефлоновую сковороду, вам не нужно использовать масло. Время подготовки: 10 минут Время...
Кто знал, что спаржа и яйца были так же хорошо вместе? Фантастика для ленивого воскресного утра (которые превращаются в во второй половине дня) или быстрый ужин. Секрет мастера омлельтером в...