Моя мама делала этот хлеб из бундта для особых случаев. Она нашла свой рецепт и передала его мне.
Ингредиенты
пищевой спрей
1 упаковка активных сухих дрожжей
чашка теплой воды
4 чашки универсальной муки
чашка горячей воды
чашка молока
чашка соленого масла, смягченное
чашка белого сахара
1 большое яйцо
1 чайные ложки соли
Наполнение:
чашка соленого масла
чашка мгновенного рубленого лука
1 столовая ложка тертого сыра пармезан
1 столовая ложка кунжутных семян
1 чайная ложка наземной паприки
1 чайная ложка чесночной соли
Пошаговый рецепт
Распылите лист печенья с кулинарным спреем.
Растворить дрожжи в теплой воде в большой миске. Добавьте 2 стакана муки, горячую воду, молоко, масло, сахар, яйцо и соль. Смешайте низкую скорость до влажной, затем взбейте на средней скорости в течение 2 минут. Добавьте оставшуюся муку вручную, пока не станет мягкое тесто. Поместите на подготовленный лист печенья, накрыть и дать подняться до удвоения в размере от 45 до 60 минут.
Растопить масло для начинки в маленькой кастрюле. Снимите с огня и добавьте лук, сыр пармезан, семена кунжута, паприку и чесночную соль; хорошо перемешать.
Распылите рифленную кастрюлю трубки (например, Bundt) с помощью приготовления пищи.
Разделите тесто на гольф-шар. Поместите 1 слой кусочков теста в подготовленную сковороду и сверху начинку. Продолжайте позднее тесто и наполняйте, пока не используете их. Накрыть куском полиэтиленовой пленки, который был опрыскирован спрей. Дайте подняться в теплом месте до света и удвоить размер, от 45 до 60 минут.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, от 30 до 35 минут. Подавать теплым или прохладным.
Примечания повара:
Вы можете приготовить тесто или в крайнем случае, вы можете использовать два 1-фунтовых хлеба из замороженного хлебного теста.
Маргарин можно использовать вместо масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 260 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 260 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 5г | 27% |
| Холестерин 37 мг | 12% |
| Натрий 515 мг | 22% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 5% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 108 мг | 2% |
Вам может понравиться
Голь на выдумки хитра. Этот рецепт был создан мной, потому что у меня было 1 1/2 часа поездок на работу/с работы. У меня есть два мальчика -подростка, которым требуется сытная еда, чтобы поддерживать...
Этот сэндвич с курицей на гриле прост в ароматной маринованной курице, салате, помидор и майонезе. Хрустящий хлеб с золотой паниной делает его особенным! Добавьте бекон и проволон сыр, если хотите. ...
Если вы похожи на большинство людей, вы, вероятно, делали одинаковую индейку каждый день благодарения, год за годом. Почему бы на этот раз не подготовить вкус с небольшим количеством гранатовой...
Моя семья просит эту курицу! Это намного проще подготовить, чем указывает список ингредиентов. Если вы поклонник еды в китайском стиле, приготовьтесь полюбить это вкусное блюдо. Подавать над...
Морковь приготовлена в вине с изюмом и специями. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт морковь, нарезанная...