Берилс соленые огурцы

200 минут
6 порций

Этот рецепт был дан мне хорошим другом и соседом 30 лет назад. Бурил ушел в течение 25 лет, но этот рецепт живет.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
3 часа
Общее время:
3 часа 20 минут
Порции:
6
Выход:
2 кварта соленые огурцы

Ингредиенты

  • 16 чашек нарезанных огурцов

  • 1 лук, нарезанный

  • 2 столовые ложки соли

  • 1 чашки белого сахара

  • чашка яблочного уксуса

Пошаговый рецепт

  1. Бросьте кусочки огурца, ломтики лука и соли вместе в миске; Дайте стоять 2 часа. Слейте как можно больше влаги из смеси.

  2. Перемешайте сахар и уксус вместе в кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте, пока сахар не растворится полностью, от 5 до 10 минут. Отложите, чтобы полностью остыть.

  3. Вылейте смесь охлажденного уксуса на огурцы и лук; Бросьте, чтобы покрыть. Перевести в большие морозильные сумки.

  4. Магазин в морозильной камере.

Пищевая ценность (на порцию)

273 Калории
Жиры
68 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 273
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 2336 мг 102%
Общее углевод 68 г 25%
Диетическое волокно 3г 9%
Всего сахара 58 г
Белок 3г
Витамин С 14 мг 70%
Кальций 76 мг 6%
Железный 1 мг 7%
Калий 660 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Крем из супа из спаржи тимьяна

С оставшейся спаржей в морозильной камере, я взбил это холодной январской ночью и не смог не допустить ковша в кастрюле! Подавать с хрустящим багетом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...

Карибские банановые кексы

С некоторыми из местных ингредиентов островов вы будете слышать стальные барабаны в кратчайшие сроки! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 12...

Безмолочные, запеченные в духовке кексы с черничным блинчиком

Легкие в создании блинов без беспорядка и времени переворачивания отдельных пирожных на плите. Адаптируется из рецепта красного пледа «лучшие дома и садов» для блинов. Варианты без молока (и без...

Легкий суп из картофельного сыра

Это сливочный суп, который удовлетворяет как основное блюдо, особенно в сопровождении тоста закваски из масла. Порции: 11 Урожай: От 8 до 12 порций Ингредиенты 8 стаканов воды 6 больших картофеля...

Томатный соус

Простой пряный томатный соус с нуля для нескольких ужинов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 6 фунтов...