Не мариновать креветки дольше, чем указанное время. Если вы используете бамбуковые шампуры, обязательно замочите их в холодной воде не менее 30 минут. Я подаю их с салатом Orzo и жареным цуккини и сквош.
Ингредиенты
чашка нарезанные свежие мяты листья мяты
чашка белого сахара
1 шалот, измельченный
Кубок белого рома
чашка свежего лайма сока
1 чайная ложка свежепримененной цедры извести, или больше по вкусу
1 чайная ложка соли
Земный черный перец по вкусу
1 фунт очищенные и деформированные средние креветки, хвост
2 столовые ложки свежего сока лайма
Пошаговый рецепт
Объединить листья мяты, сахар и лук -шалот в миске; Разобьйтесь с ложкой, чтобы раздавить грубо. Взбейте ром и 1/4 стакана сока лайма в мяту, чтобы сделать маринад. Размешайте выражение извести в маринаде; Приправить солью и черным перцем.
Вылейте маринад в зающевой полиэтиленовый пакет. Добавьте креветку, пальто маринадом, выжмите излишки воздуха и запечатайте сумку. Мариновать при комнатной температуре от 15 до 20 минут.
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Снимите креветки с маринада и нажмите на 6 бамбуковых или металлических шампуров, все обращенные одинаково. Откажитесь от маринада.
Приготовьте шашлыки на предварительно разогретых гриле, часто поворачиваясь, пока не подрумянится со всех сторон, а мясо больше не розово -розовое в центре, около 5 минут. Сбрызните 2 столовые ложки свежего сока лайма над шашлыками, чтобы подавать.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 170 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 170 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрий 587 мг | 26% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 8 мг | 42% |
| Кальций 43 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 212 мг | 5% |
Вам может понравиться
Я изобрел этот рецепт из необходимости использовать избыточные огурцы из сада друга этим летом. Я никогда не слышал, чтобы кто -то жарил огурцы, и быстрый поиск в Интернете ничего не обнаружил...
Кремовый суп с тонной ароматом. Вы можете заменить любой зимний сквош. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 10 Урожай: 10 чашек Ингредиенты 1...
Этот рецепт заставляет меня чувствовать себя хорошо. Это совсем другое. Там несколько шагов, так что вы не можете просто положить его на плиту и оставить, но результаты делают его стоящим. Может быть...
Легкое медленное плиточное плечо отлично подходит для приготовления вкусных бутербродов с свиной свининой или подавать в качестве блюда. Подавать над рисом или гавайского сладкого хлеба для вкусного...
Свежие, вкусные продукты, такие как цветная капуста, зеленая фасоль и брюссельская капуста-что может быть более здоровым или удовлетворительным? Вот ароматная смесь запеченных овощей. Будьте добры к...