Этот соус - классика для закусочной, часто подаваемую на печенье и колбасу. Но в равной степени хорошо жареная курица, свиная отбивные, пюре из картофеля, страновой жареный стейк и картофель фри для сытной еды в любое время суток.
Ингредиенты
3 столовые ложки капельки бекона
чашка универсальной муки
1 чашка пахты, или больше по мере необходимости
чайная ложка цыпленка гранулы
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Нагрейте капли с беконом в сковороде на среднем огне. Добавьте муку и взбейте до тех пор, пока хорошо смешано и игристо, около 1 минуты. Постепьте пахту постепенно и доведите до кипения, около 3 минут. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, постоянно взбиваясь, до утолщения и гладкого, от 2 до 3 минут.
Добавьте куриное бульон, соль и перец. Если соус слишком толстый, взбейте больше пахты, пока не достигнете желаемой консистенции. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 170 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 170 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 316 мг | 14% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 121 мг | 9% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 165 мг | 4% |
Вам может понравиться
Простой и вкусный способ подавать колбасу и перец с соусом на томатной основе. Это одно из любимых блюд моего мужа и детей. Им нравится, что это служило над рисом, потому что это делает много...
Этот рецепт айоли Chipotle отлично подходит для сэндвичей с курицей или тунцом или в качестве соуса. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай...
Они идеально подходят для того, чтобы сделать 3 дюжины мини -кексов, чтобы взять на себя. Накрытие олова для кекса с растопленным маслом и пыли с кукурузной мукой является важным шагом к тому, чтобы...
Этот классический южноамериканский стейк -приправы под названием Chimichurri идеально подходит для любого мяса или для одежды салата (подумайте о салате из стейка). Время подготовки: 10 минут Общее...
Супер влажный и шоколадный, почти как шоколадный торт, но с оттенками тыквы, корицы и мускатного ореха Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 15 минут Общее...